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Engenho de cana retoma atividades no Ceará após 13 anos

Mais de uma década depois do último funcionamento, o emblemático Engenho Forquilha volta a moer cana e produzir rapadura, melado e cachaça artesanal, reacendendo a economia local e preservando a cultura do interior cearense.

Final do Concurso de Queijos Artesanais em Itanhandu

A disputa pelo título de melhor queijo artesanal de Minas Gerais chega à fase decisiva em Itanhandu. Evento reúne produtores tradicionais e novatos em grande celebração da gastronomia mineira.

Vigilância apreende 270 kg de queijo irregular em Ribeirão Preto

Uma ação surpresa da Vigilância Sanitária no Mercadão Municipal de Ribeirão Preto resultou na apreensão de 270 kg de queijos artesanais irregulares. Produtos sem procedência e em condições inadequadas foram retirados de circulação. Saiba os detalhes!

Festival Gastronômico de Salinas tem entrada gratuita

A terceira edição do Festival Gastronômico e Cultural de Salinas promete delícias da culinária regional, shows animados e experiências únicas de 23 a 25 de agosto. Um mergulho nos sabores e tradições mineiras!

Açúcar impulsiona economia capixaba com R$ 1,5 bi

Setor sucroalcooleiro no Espírito Santo gera empregos e fatura alto, mostrando que o açúcar ainda é um negócio que vale ouro. Descubra os números por trás dessa indústria que adoça o PIB local.

Gelato da Serra Gaúcha entre os melhores do Brasil

Sabor inovador criado no Rio Grande do Sul conquistou o segundo lugar no prêmio nacional de gelatos artesanais. A receita mistura ervas frescas, queijos regionais e um toque doce surpreendente.

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