Restaurante em São Luís lucra com Carnaval adaptando cardápio
Em São Luís, empreendedor João Vitor Martins transformou o Carnaval em oportunidade de negócio, adaptando menu e estratégia para atender foliões e aumentar vendas significativamente.
Categoria : Gastronomia
Senac Petrolina tem oficina gratuita sobre pizza e harmonização
A Faculdade Senac em Petrolina abre 30 vagas para oficina gratuita sobre massa, molho e harmonização de pizzas com vinhos. Inscrições online até preenchimento das vagas.
Vinhos e drinks sem álcool ganham sofisticação com nova tecnologia
Marcas como Freixenet utilizam inovações para manter sabor da uva sem etanol, atendendo gestantes, motoristas e atletas. Casa Freitas lidera tendência com cardápio premium zero álcool e coquetelaria inclusiva.
Drinques Mineiros Viram Febre no Carnaval de Outros Estados
Mascate Drinks, Sky Kush Ice, Cháblauzin e Lambe Lambe Zen são as novas bebidas prontas de Minas que estão se espalhando pelo Brasil neste carnaval, com sabores inovadores e estratégias de expansão.
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Como escolher vinho para o Carnaval: dicas e sugestões
Descubra como selecionar vinhos leves e refrescantes para o Carnaval, com dicas de uvas, espumantes e temperaturas ideais para aproveitar a festa.
Feira de Queijos de Campina Grande: Tradição Familiar Atrai Turistas
Negócio familiar com mais de 60 anos vende cerca de 600 quilos de queijos regionais por semana na Feira Central de Campina Grande, atraindo turistas de todo o mundo e perpetuando uma tradição que atravessa gerações.
Canetas emagrecedoras mudam hábitos e desafiam restaurantes
A popularidade das canetas emagrecedoras GLP-1 está transformando o comportamento de clientes em restaurantes, que buscam porções menores e pratos saudáveis, pressionando o setor a se reinventar com menus adaptados e modelos flexíveis.
Moqueca Vegana de Banana da Terra: Inovação em Fortaleza
A cozinheira Luciana Feitosa, do bairro Benfica em Fortaleza, cria uma moqueca vegana usando banana da terra, mantendo sabores tradicionais como dendê e leite de coco. Receita rápida e cremosa com farofa de banana.
Bolo de pudim faz sucesso em Juiz de Fora e viraliza nas redes
Confeiteira de Juiz de Fora cria bolo-pudim que une receita familiar a tendência digital, vendendo mais de 500 fatias em 10 dias e alcançando milhões de visualizações online.
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Receita de Torta de Frutas Amarelas com Chocolate Branco
Aprenda a preparar uma torta de frutas amarelas com massa crocante, recheio cremoso de chocolate branco e geleia fresca de manga, abacaxi e maracujá. Receita ensinada pela confeiteira Lays Felicida, de Londrina, no Paraná.
Empadão de frango: receita do Clube Rural com massa amanteigada
O programa Clube Rural deste domingo (8) apresentou a receita de empadão de frango, um prato de origem portuguesa adaptado no Brasil com massa quebradiça e recheio cremoso. A culinarista Nasilda Sousa ensinou os detalhes do preparo, incluindo ingredientes
Feijão gordo: receita tropeira ensinada no Sabores do Campo
O programa Sabores do Campo deste domingo (8) ensina a preparar o feijão gordo, uma receita forte e tradicional dos tropeiros de Goiás, ideal para sustentar durante viagens. Com ingredientes como barriga de porco e linguiça caseira, o prato é acompanhado
Alambiques de SP preservam tradição da cachaça artesanal
Em Vera Cruz e Ourinhos, produtores como Avelino Modelli e Álvaro Peixoto detalham o processo artesanal da cachaça, da colheita da cana ao envelhecimento em tonéis de madeira, com premiações internacionais que destacam a qualidade brasileira.
Rodízio de doces e salgados para adultos viraliza em Porto Alegre
Confeitaria na Cidade Baixa transforma sonho de festa infantil em negócio de sucesso com rodízio de brigadeiros e salgados. Empreendedora trocou engenharia por doces e viu ideia explodir nas redes sociais, atraindo até turistas de outros estados.
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Bebidas prontas de BH dominam Carnaval 2026 com alta de 9%
Minas Gerais se consolida como celeiro de bebidas prontas para o Carnaval 2026, com projeção de crescimento de 9% nas vendas. Marcas mineiras inovam com lançamentos sem álcool e sabores regionais.
Pudim de Leite em Pó: Receita Barata e Fácil
Aprenda a fazer um delicioso pudim de leite em pó com a nutricionista Letícia Aguiar. Receita simples, econômica e ideal para até sete pessoas, com custo total estimado em menos de R$ 20.
Gaja investe em vinhos brancos de guarda no Piemonte
A família Gaja, ícone dos tintos Nebbiolo, está revolucionando a viticultura italiana ao focar em brancos de guarda na Alta Langa, adaptando-se ao clima e novas tendências de consumo.
Canetas emagrecedoras transformam cardápios de restaurantes
A febre das canetas emagrecedoras está mudando os hábitos alimentares, levando restaurantes a adaptarem cardápios com meias porções e pratos sofisticados para atender clientes com menos fome.
Vinhos para São Valentim: Rótulos Especiais e Elegantes
Presentear com vinho no Dia de São Valentim é um gesto clássico. Confira dicas de rótulos românticos, como champagnes, rosés e tintos, com excelente custo-benefício para celebrar o amor.
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Panqueca holandesa pannekoek: receita de Holambra com história
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Comida italiana nas areias de Praia Grande, SP
Gisele Domingues oferece massas artesanais em carrinho na praia, atraindo banhistas com opções de nhoque e talharim. Ideia surgiu após pandemia e conquista clientes como alternativa aos frutos do mar.
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