Uma ação surpresa da Vigilância Sanitária no Mercadão Municipal de Ribeirão Preto resultou na apreensão de 270 kg de queijos artesanais irregulares. Produtos sem procedência e em condições inadequadas foram retirados de circulação. Saiba os detalhes!
A terceira edição do Festival Gastronômico e Cultural de Salinas promete delícias da culinária regional, shows animados e experiências únicas de 23 a 25 de agosto. Um mergulho nos sabores e tradições mineiras!
Fiscalização sanitária encontrou produtos irregulares e animais criados em meio a dejetos, expondo graves riscos à saúde pública no interior de Alagoas.
Um surto grave de listeriose ligado a queijos franceses provocou duas mortes e dezenas de infecções. Autoridades de saúde emitem alerta internacional. Entenda os riscos.
Aprenda com um expert em gastronomia o passo a passo dessa delícia cremosa que vai conquistar seu paladar. Dicas infalíveis para não errar na massa!
Petrolina se prepara para celebrar a arte da queijaria no Expo Granito 2025. Produtores locais podem se inscrever até agosto e concorrer a prêmios incríveis. Não perca!
Caso chocante em Minas Gerais: criança passa mal após consumir lanches e não resiste. Autoridades suspeitam de intoxicação alimentar.
Uma queijaria tradicional do Rio Grande do Norte, com 50 anos de história, conquista reconhecimento nacional. Descubra como mantêm a qualidade artesanal!
Um queijo artesanal, ainda em fase de testes, surpreendeu ao vencer o principal prêmio de um concurso nacional de laticínios. Produtor confessa: 'Foi uma surpresa total!'
Vendedor famoso por comercializar queijo coalho em Salvador se desculpa após ação irregular dentro do metrô. Entenda o caso!
Descubra como preparar um bolo doce com queijo parmesão, uma combinação surpreendente que vai conquistar seu paladar. Ideal para qualquer hora do dia!
Conheça a história do empreendedor britânico que descobriu os sabores únicos do queijo brasileiro e decidiu levar essa iguaria para o mercado americano.
Um vendedor ambulante chamou a atenção ao ser filmado assando queijo dentro de um vagão do metrô de Salvador. O vídeo, que rapidamente viralizou, mostra o momento inusitado e gerou discussões nas redes sociais.
Um caso inusitado chamou a atenção em Salvador: um homem usou um vagão de metrô para acender carvão e vender queijo coalho. A cena, que viralizou nas redes sociais, mistura criatividade e informalidade no transporte público da capital baiana.
Um vendedor ambulante foi surpreendido assando e vendendo queijo coalho dentro de um vagão do metrô em Salvador. A cena inusitada chamou a atenção de passageiros e viralizou nas redes sociais.
Criminosos arrombaram uma loja de frango assado em Salvador, levaram dinheiro e mercadorias, deixando um rastro de destruição e prejuízo.
Aprenda a preparar uma salada de legumes com queijo coalho, uma opção prática, saudável e cheia de sabor para incluir no seu cardápio.
Produzido em uma fazenda no Extremo Sul da Bahia, queijo artesanal vence competição internacional e ganha destaque no cenário gastronômico mundial.
Pesquisa científica descobriu que o consumo de queijo antes de dormir pode aumentar a ocorrência de pesadelos. Entenda os detalhes e como evitar.
Operação da PRF intercepta carga de queijo escondida em sacos de adubo e sem refrigeração. Produto estava sendo transportado em condições insalubres.
Aprenda a preparar um pão de queijo perfeito, crocante por fora e macio por dentro, com esta receita simples e saborosa. Ideal para qualquer hora do dia!
Evento reúne produtores, chefs e visitantes para valorizar a cultura gastronômica da região. Confira os destaques!
Produtor de Alagoa, em Minas Gerais, celebra reconhecimento mundial por seu queijo artesanal, fruto de tradição familiar e dedicação à qualidade.
Um produtor de Minas Gerais conquistou o principal prêmio no maior concurso de queijos artesanais das Américas. Saiba mais sobre essa vitória histórica!
O Brasil alcançou um marco inédito na Expoqueijo 2025, com um queijo mineiro levando o cobiçado título Super Ouro. Saiba mais sobre essa conquista que encheu o país de orgulho!
O queijo artesanal produzido em Alagoa, no Sul de Minas, foi premiado como o melhor do mundo em um concurso internacional. Saiba mais sobre essa conquista histórica!
Aprenda a preparar um bolo de milho salgado incrível, recheado com calabresa e queijo coalho. Receita prática, saborosa e perfeita para qualquer ocasião!
Aprenda a preparar o autêntico nhoque italiano com um sabor brasileiro. Receita simples, cremosa e irresistível para impressionar na cozinha!
Aprenda a preparar o famoso Bolinho da Penha, uma delícia capixaba com costela suculenta e recheio de queijo derretido. Confira o passo a passo!
Aprenda a preparar um delicioso risoto de jerimum com carne seca e queijo coalho, uma receita que combina sabores autênticos do sertão brasileiro. Perfeito para um almoço especial!