Intoxicação por falsa-couve: últimos pacientes têm alta em MG
Casos de intoxicação por taioba-brava, planta que se parece com couve, mobilizam autoridades de saúde em Minas Gerais. Descubra como identificar e evitar o consumo acidental.
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Crise do Metanol: Vendas de Bebidas Desabam em SP
Após casos de intoxicação por metanol, mercado de bebidas destiladas em São Paulo registra queda histórica. Entenda o impacto na economia e as medidas de segurança.
Gaza: ajuda humanitária abaixo do prometido
Autoridades de Gaza denunciam que volume de ajuda humanitária entregue à população está muito abaixo do prometido pela comunidade internacional. Entenda a gravidade da situação.
Máquina detecta metanol em bebidas no RN
Rio Grande do Norte implementa tecnologia pioneira para fiscalização de bebidas alcoólicas. Equipamento capaz de identificar metanol em minutos promete revolucionar a segurança do consumidor.
Planta tóxica: homem sabia que não era couve, mas comeu
Um caso de intoxicação grave em Minas Gerais revela perigo oculto em hortas caseiras. Homem que colheu planta tóxica pensando ser inofensiva quase perde a vida junto com familiares. Entenda os riscos!
Governo proíbe venda de azeite Ouro Negro
Medida do Ministério da Agricultura retira do mercado lotes do azeite Ouro Negro após identificar não conformidades graves. Saiba os detalhes e como identificar os produtos afetados.
Mulher morre após comer pizza em São José dos Campos
Caso investigado pela polícia levanta suspeitas sobre origem da comida que causou mal súbito e óbito na cidade do interior paulista
Formigas no iogurte: ciência testa sabedoria popular
Pesquisadores brasileiros colocam à prova o método tradicional de usar formigas para detectar iogurte estragado. Estudo revela se a técnica caseira realmente funciona e quais os riscos para a saúde.
Polícia desmonta esquema de bebidas falsas em Rio Preto
Ação conjunta apreendeu centenas de garrafas de drinks falsificados em estabelecimentos comerciais; produtos tinham alterações perigosas na composição
Paraíba reduz fome: queda de 10% na insegurança alimentar
Dados do IBGE revelam queda significativa na insegurança alimentar na Paraíba entre 2023 e 2024. Entenda os fatores por trás dessa melhoria histórica.
Nariz inteligente detecta bebidas adulteradas
Pesquisadores de Pernambuco desenvolvem tecnologia inovadora que identifica metanol e outras substâncias tóxicas em bebidas alcoólicas. Solução promete combater falsificação e salvar vidas.
Gaza: ONU busca soluções para crise de fome
Funcionários da ONU e agências humanitárias correm contra o tempo para encontrar alternativas de entrega de comida em Gaza, onde a fome atinge níveis catastróficos. Entenda os desafios e as possíveis soluções.
Metanol: brasileiros perdem confiança em beber fora
Pesquisa inédita mostra como casos de contaminação por metanol afetaram a percepção de segurança dos consumidores em bares e restaurantes. Entenda os impactos no setor de alimentação fora do lar.
ITAL abre portas com degustações e experiências interativas
O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) convida o público para um evento especial com experiências sensoriais, degustações tecnológicas e descobertas sobre inovação alimentar. Uma oportunidade única de explorar o que há de mais moderno na ciência do
Bar de SP reabre com proibição de vender destilados
Estabelecimento na capital paulista retoma atividades com limitação judicial inédita após casos de intoxicação por metanol que levaram à morte de cliente. Justiça impõe regras rígidas para garantir segurança dos consumidores.
Ministros da Agricultura das Américas se reúnem no Brasil
Encontro histórico em Brasília discute segurança alimentar, sustentabilidade e inovação no setor agrícola das Américas. Saiba os principais pontos do evento.
Idoso intoxicado por planta tóxica é extubado em MG
Homem de 60 anos confundiu planta venenosa com couve durante refeição em Uberaba. Estado de saúde evolui positivamente após dias internado na UTI.
Polícia desmonta esquema de bebidas com metanol em SP
Operação policial em São Paulo apreende bebidas adulteradas com metanol, substância que pode causar cegueira e morte. Grupo suspeito colocava vidas em risco para aumentar lucros.
BH: 15 mil garrafas apreendidas em falsificação de bebidas
Uma grande operação de fiscalização em Belo Horizonte revelou esquema sofisticado de falsificação de bebidas. Mais de 15 mil garrafas vazias foram apreendidas, além de equipamentos profissionais usados para adulterar drinks.
Intoxicação por metanol investigada em Itajubá-MG
Um caso suspeito de intoxicação por metanol está sendo investigado em Itajubá, MG. Homem de 53 anos foi internado com sintomas graves após consumir bebida alcoólica. Autoridades emitem alerta sobre perigos do álcool adulterado.
Polícia desmonta fábrica clandestina de bebidas em MG
Em megaoperação, polícia fecha fábrica ilegal que produzia cervejas e drinks artesanais sem qualquer controle sanitário. Dois homens foram presos em flagrante.
Polícia desmonta fábrica de bebidas com metanol em SP
Polícia Civil de São Paulo desarticula esquema perigoso de fabricação e venda de bebidas adulteradas com metanol, substância tóxica que pode causar cegueira e morte. Operação apreendeu centenas de garrafas prontas para distribuição no mercado ilegal.
USP propõe 'Petrobras das Bebidas' pós-crise do metanol
Professor defende criação de empresa estatal para controle de qualidade de bebidas alcoólicas após tragédia que já causou 50 mortes. Medida visa garantir segurança e evitar fraudes no setor.
Controle de preços: solução perigosa para a inflação
Especialista alerta que medidas de controle artificial de preços podem agravar a inflação e desabastecer mercados. Entenda os riscos dessa estratégia equivocada.
PAA beneficia comunidades de Santarém com alimentos frescos
Programa de Aquisição de Alimentos beneficia moradores dos bairros Conquista e Vitória Régia com cestas nutritivas e apoio à agricultura familiar.
Dono de adega preso por vender bebidas vencidas em Campinas
Operação da Polícia Civil prende empresário por adulterar datas de validade de bebidas. Investigação revela esquema que colocava em risco a saúde dos consumidores na região de Campinas.
Piauí fortalece agricultura e segurança alimentar
Iniciativas estaduais estão revolucionando o campo piauiense, fortalecendo agricultores familiares e assegurando segurança alimentar em todo o estado. Conheça os programas que estão mudando vidas.
4 Pilares do Suporte Emocional Para Saúde Mental
Descubra estratégias práticas de suporte emocional que fortalecem a saúde mental e promovem equilíbrio no dia a dia. Um guia essencial para quem busca bem-estar emocional.
Vale do Paraíba reduz insegurança alimentar em 4 cidades
Dados recentes revelam queda significativa nos índices de insegurança alimentar em quatro importantes cidades do Vale do Paraíba. Entenda os fatores por trás dessa melhoria e o impacto na vida da população.
Oktoberfest: bebidas aprovadas em testes de metanol
Análises rigorosas comprovam que todas as bebidas servidas na Oktoberfest estão dentro dos padrões de segurança. Saiba como a fiscalização garante sua diversão!
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