Um esquema perigoso que colocava em risco a saúde dos consumidores foi desmantelado pela Polícia Civil em Campinas. O dono de uma adega foi preso em flagrante suspeito de adulterar datas de validade de bebidas e comercializar produtos vencidos.
Operação apreende produtos comprometidos
Durante a operação realizada nesta quarta-feira (16), os policiais apreenderam centenas de garrafas de bebidas que estavam com o prazo de validade vencido. Entre os produtos encontrados estavam vinhos, espumantes e outras bebidas alcoólicas que já deveriam ter sido retiradas do mercado.
As investigações começaram após denúncias de consumidores que relataram ter passado mal após consumir produtos adquiridos no estabelecimento. As autoridades descobriram que o proprietário utilizava técnicas para remover e alterar as datas originais de fabricação e validade.
Riscos à saúde dos consumidores
O consumo de bebidas vencidas pode representar sérios riscos à saúde pública. Especialistas alertam que produtos fora do prazo de validade podem:
- Causar intoxicação alimentar
- Provocar distúrbios gastrointestinais
- Desencadear reações alérgicas
- Perder suas propriedades originais
- Desenvolver microorganismos prejudiciais
Flagrante durante a fiscalização
Os policiais flagraram o proprietário no momento em que ele manipulava os rótulos das garrafas. "Encontramos materiais utilizados para adulteração, como solventes e etiquetas falsas", relatou um dos investigadores envolvidos na operação.
O empresário foi levado para a delegacia e responderá pelos crimes de:
- Adulteração de produtos destinados ao consumo
- Falsificação de documentos (rótulos)
- Exercício ilegal de atividade comercial
- Colocação em risco da saúde pública
Alerta para outros comerciantes
As autoridades reforçam que continuarão com a fiscalização rigorosa em estabelecimentos comerciais da região. "Esta prisão serve como alerta para outros comerciantes que eventualmente pratiquem crimes similares", declarou o delegado responsável pelo caso.
Os consumidores que tiverem adquirido produtos no estabelecimento e suspeitarem de irregularidades devem procurar as autoridades para registrar ocorrência.
