Um estabelecimento comercial localizado no movimentado bairro dos Jardins, em São Paulo, recebeu autorização para reabrir suas portas, mas com uma condição que marca um precedente na fiscalização de bares na cidade: a proibição total da venda de qualquer tipo de bebida destilada.
Medida judicial inédita após tragédia
A decisão judicial, considerada histórica por especialistas em direito do consumidor, foi tomada após a confirmação de que uma pessoa morreu intoxicada por metanol após consumir drinks no local. Outros dois clientes também foram intoxicados, mas sobreviveram ao incidente.
O caso ganhou proporções maiores quando investigações revelaram que o metanol estava presente em garrafas de cachaça apreendidas no estabelecimento. A substância, altamente tóxica, é comumente usada como solvente industrial e pode ser fatal mesmo em pequenas quantidades quando ingerida.
Restrições rigorosas para funcionamento
Além da proibição de vender destilados, o bar está sujeito a outras condições determinadas pela Justiça:
- Comercialização permitida apenas para cervejas, vinhos e refrigerantes
- Fiscalização rigorosa por órgãos competentes
- Monitoramento constante da procedência dos produtos
- Inspeções surpresa para verificar o cumprimento das determinações
Operação de fiscalização em andamento
O caso faz parte de uma operação mais ampla de combate a bebidas adulteradas em São Paulo. A Polícia Civil já cumpriu mandados de busca e apreensão em outros estabelecimentos suspeitos de comercializar produtos contaminados.
"Estamos diante de um caso grave de saúde pública", afirmou representante do Ministério Público. "A medida busca equilibrar o direito do empresário de trabalhar com a proteção fundamental à vida e à saúde dos consumidores."
Risco invisível aos consumidores
O grande perigo do metanol, segundo especialistas em toxicologia, está no fato de que a bebida contaminada não apresenta alterações visíveis de cor, odor ou sabor que possam alertar o consumidor. Os sintomas de intoxicação incluem:
- Tonturas e náuseas
- Distúrbios visuais
- Dores abdominais
- Dificuldades respiratórias
- Em casos graves, coma e óbito
A reabertura do estabelecimento com restrições serve como um alerta para todo o setor de alimentação e bebidas sobre a importância do controle de qualidade e da procedência dos produtos servidos ao público.
