O outono chegou e, com ele, aquele clima perfeito para apreciar vinhos brancos encorpados, que combinam com dias mais frescos e noites aconchegantes. Selecionamos 10 rótulos que vão elevar sua experiência gastronômica nesta estação.
1. Chardonnay Reserva
Com notas de baunilha e frutas tropicais, esse vinho é ideal para acompanhar pratos com molhos cremosos ou queijos amarelos.
2. Viognier
Aromas florais e de pêssego fazem desse vinho uma ótima opção para harmonizar com frutos do mar grelhados.
3. Chenin Blanc
Equilibrado e versátil, combina perfeitamente com risotos e carnes brancas.
4. Semillon
Com toques de mel e nozes, é excelente para degustar com patês e queijos curados.
5. Marsanne
Encorpado e estruturado, harmoniza bem com pratos mais robustos, como cozidos e carnes assadas.
6. Roussanne
Notas cítricas e de especiarias o tornam perfeito para acompanhar peixes gordurosos, como salmão.
7. Gewürztraminer
Aromático e exótico, é uma ótima pedida para pratos apimentados ou com toques orientais.
8. Pinot Gris
Fresco e frutado, combina bem com massas leves e saladas gourmet.
9. Albariño
Mineral e vibrante, harmoniza perfeitamente com mariscos e ceviches.
10. Torrontés
Floral e perfumado, é ideal para acompanhar queijos frescos e entradas leves.
Esses vinhos brancos encorpados são ótimas opções para aquecer o outono com estilo e sabor. Experimente diferentes harmonizações e descubra novos sabores!
