A cidade de Boa Vista, em Roraima, está prestes a entrar para o livro dos recordes com a preparação da maior paçoca de carne-seca do mundo. O evento, que celebra os 10 anos da tradição gastronômica local, reúne chefs, voluntários e moradores em uma verdadeira festa culinária.
Um feito histórico
A receita, que já é um símbolo da região, será preparada com ingredientes selecionados e técnicas tradicionais. A expectativa é que a paçoca ultrapasse todas as marcas anteriores, consolidando Roraima no cenário gastronômico nacional.
Como será feita?
- Mais de 500 kg de carne-seca de primeira qualidade
- Temperos especiais da culinária regional
- Processo manual, respeitando as tradições locais
- Participação comunitária no preparo
O evento não é apenas sobre quebrar recordes, mas também sobre preservar a cultura e fortalecer a identidade gastronômica de Roraima. Uma verdadeira celebração que une tradição e inovação.
