Quem disse que fazer um bolo caprichado para o Dia dos Pais precisa ser um bicho de sete cabeças? Em Santos, um workshop de culinária promete descomplicar a arte da confeitaria — e ainda ensinar receitas sem glúten para quem não abre mão de cuidar da saúde sem perder o sabor.
O evento, que rola no próximo fim de semana, vai muito além daquela massinha básica de sempre. Os participantes vão aprender técnicas profissionais para deixar os bolos não só gostosos, mas lindos de se ver. E olha que tem segredo: desde o ponto exato do chantilly até como substituir a farinha tradicional sem ficar com cara de paisagem.
Para quem é esse workshop?
Desde o iniciante que mal sabe ligar o forno até o expert em doces que quer aprimorar suas habilidades. A professora — uma confeiteira com mais de 15 anos de experiência — garante que ninguém sai de lá sem pelo menos três truques novos na manga.
Ah, e pra quem pensa que comida sem glúten é sinônimo de sem graça... preparem-se para surpresas. Uma das receitas ensinadas é um bolo de chocolate tão fofinho que ninguém vai acreditar que não leva trigo.
O que você vai aprender:
- Técnicas de preparo que fazem diferença na textura
- Como decorar bolos sem ter diploma em artes plásticas
- Substituições inteligentes para ingredientes tradicionais
- Dicas de armazenamento para deixar o bolo fresco por mais tempo
E o melhor? Todo mundo leva pra casa o que preparou durante a aula. Imagina a cara do pai quando receber um bolo feito pelas suas próprias mãos?
As vagas são limitadas — coisa de 15 pessoas por turma — e já estão acabando. O investimento? Menos do que se gastaria em três cafés gourmet por aí. Inclui todos os ingredientes, apostila digital e, claro, aquela sensação gostosa de "eu consegui!" no final.
Quem quiser garantir o lugar precisa correr: as inscrições estão abertas só até quinta-feira ou até acabarem as vagas. Detalhes completos no site da organização — mas não demora muito pra clicar, hein?
