Uma descoberta promissora para quem busca desintoxicar o organismo: pesquisas recentes indicam que o consumo de fibras pode ser um grande aliado na eliminação dos PFAS (substâncias per e polifluoroalquiladas) do corpo humano.
Esses compostos químicos, amplamente utilizados em produtos industriais e de consumo, são conhecidos por sua persistência no ambiente e no organismo, podendo causar diversos problemas de saúde.
Como as fibras atuam no organismo?
As fibras alimentares, especialmente as solúveis, possuem a capacidade de se ligar a diversas substâncias no trato digestivo. No caso dos PFAS, essa ligação facilitaria sua eliminação através das fezes, impedindo que sejam reabsorvidas pelo corpo.
Alimentos ricos em fibras para incluir na dieta:
- Frutas como maçã, pera e banana
- Leguminosas: feijão, lentilha, grão-de-bico
- Cereais integrais: aveia, quinoa, arroz integral
- Vegetais: brócolis, cenoura, espinafre
- Sementes: chia, linhaça, girassol
Quantidade recomendada
Nutricionistas recomendam o consumo de pelo menos 25 a 30 gramas de fibras por dia para adultos. Essa quantidade pode variar de acordo com idade, sexo e necessidades individuais.
Além de ajudar na eliminação de toxinas, as fibras trazem outros benefícios comprovados para a saúde:
- Melhoram o funcionamento intestinal
- Contribuem para a saúde cardiovascular
- Ajudam no controle glicêmico
- Promovem sensação de saciedade
Importante:
O aumento no consumo de fibras deve ser gradual e acompanhado de maior ingestão de água para evitar desconfortos digestivos. Consulte sempre um profissional de saúde para orientações personalizadas.
