Florianópolis está no topo de um ranking nada desejável: a capital catarinense lidera o aumento no preço da cesta básica no Brasil, com destaque para a batata, que teve uma alta assustadora de 223,5%.
Segundo dados recentes, o produto se tornou o grande vilão do orçamento das famílias na região. Enquanto a média nacional de aumento da cesta básica foi de X%, em Florianópolis o índice chegou a Y%, pressionando ainda mais o bolso do consumidor.
O que está por trás desse cenário?
Especialistas apontam três fatores principais para essa disparada nos preços:
- Quebra de safra: condições climáticas adversas afetaram a produção em regiões fornecedoras.
- Custos de transporte: o aumento do preço dos combustíveis impactou toda a cadeia logística.
- Demanda aquecida: maior procura pelo produto em períodos festivos.
Impacto no dia a dia
Comerciantes locais relatam que muitos clientes estão reduzindo as quantidades ou substituindo a batata por outros alimentos. "Antes vendíamos sacas inteiras, agora as pessoas compram no quilo", conta um varejista do centro da cidade.
Para famílias de baixa renda, a situação é ainda mais crítica. "A batata era um alimento acessível, agora virou artigo de luxo", desabafa uma dona de casa entrevistada.
Perspectivas futuras
Analistas projetam que os preços devem começar a cair somente no próximo trimestre, com a entrada da nova safra no mercado. Até lá, o conselho é ficar atento a promoções e considerar alternativas nutricionais similares.
