O calor extremo está se tornando uma ameaça cada vez mais grave para a produção global de leite, segundo alertam pesquisadores. As altas temperaturas afetam diretamente o bem-estar dos animais e, consequentemente, a produtividade do setor.
Impactos no agronegócio
Com as ondas de calor mais intensas e frequentes, vacas leiteiras sofrem com estresse térmico, o que reduz a produção de leite. Estudos indicam que, em algumas regiões, a queda pode chegar a 30% durante os períodos mais quentes.
Consequências para o mercado
Essa redução na produção pode levar a:
- Aumento nos preços do leite e derivados
- Desabastecimento em algumas regiões
- Pressão sobre os produtores rurais
Adaptação às mudanças climáticas
Especialistas sugerem medidas para mitigar os efeitos do calor, como:
- Investimento em sombreamento e ventilação adequada
- Modificação genética para animais mais resistentes
- Ajuste nos horários de ordenha
O setor precisa se preparar para um cenário onde as temperaturas extremas serão cada vez mais comuns, garantindo a sustentabilidade da produção leiteira no longo prazo.
