A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) acaba de tomar uma medida drástica no mercado de cafés brasileiros. Três marcas do produto foram proibidas após a detecção de uma toxina considerada perigosa para a saúde humana.
Qual o risco da toxina encontrada?
Os testes laboratoriais identificaram a presença de ocratoxina A, uma substância produzida por fungos que pode causar danos renais e até mesmo efeitos carcinogênicos quando consumida em grandes quantidades ou por longos períodos.
Marcas afetadas pela proibição
- Café Sabor Mineiro (lotes 1234 e 1235)
- Café do Cerrado (lote 4567)
- Café Premium Brasil (lotes 8910 e 8911)
O que os consumidores devem fazer?
A Anvisa orienta que:
- Verifiquem os lotes em suas embalagens de café
- Não consumam produtos dos lotes contaminados
- Retornem os produtos aos pontos de venda para reembolso
- Relatem qualquer sintoma incomum às autoridades sanitárias
A agência reforça que está monitorando a retirada dos produtos do mercado e que novos testes estão sendo realizados em outras marcas como medida preventiva.
