Quem diria que um simples morango coberto de chocolate poderia causar tanto rebuliço? Em Juiz de Fora, Minas Gerais, a Doceria do Amor está fazendo a alegria — e a paciência — dos clientes. Com filas que chegam a 40 minutos, o lugar vende impressionantes 400 unidades por dia do seu carro-chefe: o Morango do Amor.
"É uma loucura! Às vezes preciso fechar mais cedo porque acaba o estoque", conta Maria das Graças, dona do estabelecimento, enquanto enrola mais uma leva de morangos no chocolate derretido. O cheiro doce invade a rua e atrai até quem só estava passando por perto.
O segredo? Nem é tão segredo assim
O diferencial, segundo os frequentadores assíduos, está nos detalhes:
- Morangos selecionados — só os mais vermelhinhos e doces
- Chocolate 55% cacau, derretido na hora
- Toque final com granulados caseiros (a receita da vó, claro)
"Já tentei fazer em casa, mas nunca fica igual", lamenta a estudante Juliana, que toda semana enfrenta a fila. "Tem algo mágico nesse lugar — ou então a Dona Maria colocou mesmo um feitiço de amor na receita", brinca.
Fenômeno local com gostinho de nostalgia
O sucesso não veio do nada. A doceria, que começou como um pequeno negócio familiar, completa 15 anos em 2025. O morango virou hit durante a pandemia, quando Maria começou a vender em kits delivery. Agora, virou atração turística — tem gente que vem de cidades vizinhas só para provar.
E os planos? "Quero abrir uma unidade em BH, mas tenho medo de perder o charme da pequena produção", confessa a doceira, enquanto embrulha mais uma caixinha com laço de fita. Enquanto isso, a fila na calçada só aumenta — e o cheiro de chocolate continua irresistível.
