As festas juninas estão chegando e, com elas, aquele clima gostoso de comidas típicas que encantam todo mundo. E que tal aprender a fazer uma pamonha de liquidificador, uma versão mais prática e igualmente deliciosa desse prato tradicional?
Ingredientes:
- 4 espigas de milho verde
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
- Palha de milho para embrulhar (opcional)
Modo de Preparo:
- Descasque as espigas de milho e retire os grãos.
- No liquidificador, bata os grãos de milho com o leite até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o açúcar, a manteiga e o sal, e bata novamente.
- Despeje a mistura em uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Se quiser, embrulhe a pamonha ainda quente nas palhas de milho ou sirva direto em tigelas.
Essa receita é perfeita para quem quer aproveitar o sabor das festas juninas sem complicação. Experimente e surpreenda sua família!
