Na região da Grande Natal, uma empreendedora dedicada mantém viva a tradição junina há mais de 25 anos, encantando moradores e visitantes com comidas típicas e memórias afetivas que atravessam gerações.
Com um legado que começou como um pequeno negócio familiar, ela transformou sua paixão pela cultura local em um empreendimento que resiste ao tempo, mesmo com as mudanças no cenário econômico e social.
O sabor da tradição
As festas juninas são conhecidas por sua riqueza gastronômica, e é justamente nesse aspecto que a empreendedora se destaca. Seu cardápio inclui delícias como:
- Pamonha
- Canjica
- Milho cozido
- Bolo de macaxeira
- Cuscuz
Cada prato é preparado com ingredientes frescos e seguindo receitas tradicionais, garantindo autenticidade e sabor inigualável.
Memórias que unem gerações
Além de alimentar o corpo, a empreendedora nutre a alma da comunidade. Muitos clientes frequentam seu estabelecimento desde a infância e agora levam seus filhos e netos para viver a mesma experiência.
"É emocionante ver famílias inteiras criando novas memórias em torno da nossa comida. Isso mostra que a tradição junina continua viva no coração das pessoas", comenta.
Desafios e superação
Manter um negócio tradicional por mais de duas décadas não foi fácil. A empreendedora enfrentou diversos obstáculos, desde a concorrência com alimentos industrializados até as mudanças nos hábitos de consumo.
Porém, sua dedicação e amor pela cultura local falaram mais alto. "Acredito que preservar essas tradições é uma forma de manter nossa identidade cultural viva", afirma.
O futuro da tradição
Com planos de expandir seu negócio e incluir novas gerações da família no empreendimento, a empreendedora demonstra que a paixão pelas festas juninas não tem data para acabar.
Seu sonho? Ver sua pequena barraca de comidas típicas se transformar em um ponto turístico cultural da região, atraindo ainda mais pessoas para experimentar o verdadeiro sabor das festas juninas potiguares.
