Quer impressionar na cozinha com um prato saboroso e fácil de fazer? Esta receita de batata recheada com bacon e carne moída é a escolha perfeita para qualquer ocasião. Combinando ingredientes simples e um toque especial, você vai surpreender a todos!
Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 200g de carne moída
- 100g de bacon picado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado para gratinar
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo
- Lave bem as batatas e faça um corte longitudinal, retirando parte do miolo para formar uma cavidade.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e asse as batatas por cerca de 30 minutos até ficarem macias.
- Enquanto isso, em uma frigideira, doure o bacon e reserve. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourarem.
- Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que a carne esteja bem dourada.
- Misture o bacon à carne e recheie as batatas com essa mistura.
- Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno por mais 10 minutos para gratinar.
- Finalize com salsinha picada e sirva quente.
Dicas Extras
Para deixar o prato ainda mais especial, você pode adicionar um pouco de creme de leite ao recheio ou usar queijos diferentes, como mussarela ou parmesão. Essa receita é versátil e pode ser adaptada ao seu gosto!
