O Rio Grande do Sul está travando uma batalha silenciosa, mas crucial, contra o comércio ilegal de vinhos. Em 2025, as apreensões já superaram a marca impressionante de 40 mil garrafas, revelando um mercado paralelo que preocupa autoridades e especialistas em saúde pública.
Laboratório em Ação: A Ciência Contra o Crime
No centro dessa guerra está o Laboratório de Análises de Bebidas do Instituto de Pesos e Medidas do RS (Ipem-RS), que funciona como uma verdadeira polícia científica dos vinhos. As garrafas apreendidas passam por um rigoroso processo de análise que vai muito além da simples verificação de origem.
"Nossos técnicos realizam testes que identificam desde adulterações na composição até falsificações de rótulos", explica um especialista do laboratório. "Cada garrafa conta uma história, e nossa missão é decifrá-la".
Os Perigos Escondidos na Garrafa
As análises revelaram situações alarmantes. Muitos dos vinhos contrabandeados apresentam:
- Adulteração com corantes não autorizados
- Teor alcoólico diferente do declarado
- Presença de contaminantes perigosos
- Misturas com outras bebidas de qualidade inferior
"O consumidor compra gato por lebre e coloca sua saúde em risco", alerta o diretor do Ipem-RS. "Além do prejuízo financeiro, há sérios riscos de intoxicação e reações alérgicas".
Operações Conjuntas: Uma Rede de Fiscalização
A estratégia de combate ao contrabando envolve múltiplas frentes. A Receita Federal, Polícia Federal e órgãos estaduais atuam em conjunto, compartilhando inteligência e recursos.
As apreensões ocorrem principalmente em:
- Postos de fronteira com Uruguai e Argentina
- Feiras livres e comércios informais
- Transportes interestaduais
- Estabelecimentos comerciais irregulares
Como Identificar um Vinho Suspeito
Os especialistas orientam os consumidores a ficarem atentos a alguns sinais:
Preço excessivamente baixo: Quando o valor está muito abaixo do praticado no mercado, é um forte indício de irregularidade.
Rótulos mal impressos: Falta de nitidez, erros ortográficos e cores desbotadas podem indicar falsificação.
Selos de qualidade ausentes: Verifique a presença dos selos oficiais que garantem a procedência.
Impacto no Mercado e na Saúde Pública
Além dos riscos à saúde, o contrabando causa enormes prejuízos à economia legítima. Produtores gaúchos, que investem em qualidade e tecnologia, sofrem com a concorrência desleal.
"Cada garrafa contrabandeada representa menos impostos para o estado e menos empregos na cadeia produtiva legítima", destaca representante do setor vitivinícola.
As operações continuam intensas, com novas tecnologias sendo incorporadas ao trabalho de inteligência. A mensagem das autoridades é clara: o combate ao contrabando de vinhos não vai arrefecer, protegendo tanto a saúde dos consumidores quanto a economia do estado.
