Manter o sistema imunológico fortalecido durante todo o ano é uma preocupação constante dos brasileiros, e a alimentação equilibrada surge como principal aliada nessa missão. A vitamina C desempenha papel fundamental nesse processo, atuando como poderoso antioxidante que auxilia na defesa do organismo.
O poder da vitamina C na imunidade
De acordo com a dietista Natalie Rizzo, entrevistada pelo portal Today, a vitamina C funciona como um potente antioxidante que não apenas auxilia na imunidade, mas também no controle de processos inflamatórios do corpo. A especialista reforça que garantir a ingestão adequada desse nutriente ao longo de todo o ano é essencial para manter a saúde em dia.
Embora muitas pessoas recorram a suplementos vitamínicos, é perfeitamente possível obter quantidades suficientes de vitamina C através da alimentação natural. Basta incluir alguns alimentos específicos na rotina alimentar para colher todos os benefícios que esse nutriente oferece.
Alimentos fontes de vitamina C para incluir no cardápio
Confira a lista completa de alimentos que são excelentes fontes de vitamina C e outros nutrientes importantes:
Pimentão vermelho - Além da vitamina C, contém vitamina A, vitamina B6 e antioxidantes responsáveis por sua cor intensa e propriedades benéficas.
Mamão - Oferece altos níveis de vitamina C combinados com vitamina A, nutrientes que trabalham juntos no fortalecimento da imunidade.
Laranja - A clássica fonte de vitamina C também fornece potássio e antioxidantes importantes para o funcionamento do organismo.
Morango - Rico em vitamina C, potássio e fibras, contribui para a digestão saudável e para o controle da absorção de açúcar no sangue.
Kiwi - Contém uma combinação poderosa de vitamina C, vitamina E e potássio, que auxilia na defesa do organismo e na manutenção da pressão arterial.
Brócolis - Conhecido pelo alto teor de antioxidantes, também fornece fibras e vitamina K, essencial para a saúde óssea.
Couve-de-bruxelas - Ajuda a aumentar significativamente a ingestão de vitamina C enquanto acrescenta vitamina K e antioxidantes à alimentação.
Toranja - Rica em vitamina C, oferece uma boa quantidade de vitaminas, minerais e antioxidantes com poucas calorias.
Tomate - Carrega vitamina C e vitamina A, nutrientes importantes tanto para a imunidade quanto para a saúde da pele.
Hábitos de higiene que complementam a alimentação saudável
Além da alimentação rica em nutrientes, práticas simples de higiene podem reduzir consideravelmente o risco de infecções e doenças. A enfermeira Debra Rose Wilson recomenda medidas eficazes para o dia a dia:
Tomar banho diariamente é fundamental para eliminar impurezas acumuladas na pele. Lavar as mãos antes de comer, preparar alimentos ou tocar olhos e boca previne a transmissão de germes.
Esfregar bem as mãos por pelo menos 20 segundos, incluindo a área sob as unhas, garante uma limpeza mais eficaz. Manter um lenço por perto para cobrir boca e nariz ao tossir ou espirrar evita a dispersão de gotículas no ar.
Ter álcool em gel sempre à mão e higienizar regularmente superfícies tocadas com frequência, como celulares, teclados, maçanetas e controles remotos, completa o conjunto de medidas preventivas.
Alternativas naturais para alívio de sintomas
Para quem já está enfrentando problemas de saúde, existem receitas simples e caseiras que ajudam a reduzir a inflamação e o desconforto sem necessidade de recorrer imediatamente a medicamentos. Ingredientes naturais como gengibre, mel e sal grosso podem proporcionar alívio eficaz para dores de garganta, por exemplo.
Saber quais alimentos evitar durante períodos de recuperação também é crucial para acelerar o processo de melhora. A combinação de alimentação adequada, hábitos de higiene e cuidados naturais forma uma estratégia completa para manter a saúde em dia durante todo o ano.
