A contaminação por metanol em bebidas que atingiu São Paulo revela um cenário preocupante sobre a fiscalização de produtos consumidos pela população. As investigações apontam para uma rede complexa de distribuição da substância tóxica, que já causou dezenas de intoxicações e levou à morte de várias pessoas.
O que é o metanol e por que é tão perigoso?
O metanol, também conhecido como álcool metílico, é uma substância altamente tóxica utilizada principalmente na indústria como solvente e anticongelante. Diferente do etanol (álcool etílico) presente em bebidas alcoólicas convencionais, o metanol pode causar cegueira, danos neurológicos irreversíveis e até a morte quando ingerido.
Como a contaminação foi descoberta?
As autoridades de saúde começaram a notar um padrão alarmante de intoxicações em diferentes regiões do estado. Pessoas que consumiram bebidas alcoólicas, especialmente cachaceiras e drinks artesanais, apresentavam sintomas graves como:
- Náuseas e vômitos intensos
- Distúrbios visuais e cegueira temporária
- Dores abdominais severas
- Confusão mental e convulsões
A origem do metanol contaminante
As investigações da Vigilância Sanitária e Polícia Civil identificaram que o metanol teria entrado no mercado por meio de fornecedores irregulares que vendiam a substância para produtores de bebidas artesanais. Esses produtores, buscando reduzir custos, substituíam parcial ou totalmente o etanol pelo metanol, muito mais barato.
Rota do comércio ilegal
As evidências apontam que o metanol chegava às bebidas por meio de:
- Fornecedores não autorizados de insumos para bebidas
- Produção caseira sem qualquer controle de qualidade
- Estabelecimentos comerciais que adquiriam produtos de origem duvidosa
- Distribuição para bares e mercados de pequeno porte
O que fazer em caso de suspeita?
Se você consumiu alguma bebida alcoólica e apresenta sintomas incomuns, procure imediatamente atendimento médico. O tratamento precoce é fundamental para evitar sequelas permanentes. Além disso, denuncie estabelecimentos que comercializam produtos sem procedência conhecida ou com preços suspeitamente baixos.
Ação das autoridades
O governo do estado de São Paulo já determinou a apreensão de lotes suspeitos e intensificou a fiscalização em estabelecimentos que comercializam bebidas alcoólicas. A população deve ficar atenta e verificar sempre a origem dos produtos consumidos.
A situação serve como alerta para a importância do controle rigoroso de produtos que chegam à mesa dos brasileiros e da necessidade de consumidores estarem sempre atentos à qualidade e procedência do que consomem.
