Fribal: A trajetória pioneira de carnes nobres no Maranhão sob comando familiar
O Grupo Fribal, uma das principais empresas do setor de carnes nobres no Maranhão, mantém uma gestão familiar firme e rejeita planos de abrir capital na bolsa. Carlos Francisco de Oliveira, 72 anos, sócio-fundador, e seu filho Luiz Gustavo de Oliveira, 46 anos, CEO, comandam a operação que cresce a taxas de dois dígitos anuais e mira expansão no varejo e uma steak house de alto padrão em São Luís.
Origens pioneiras e transformação do mercado
Carlos Francisco relembra os primórdios da empresa, destacando seu papel como pioneiro no estado. "Fui um pioneiro. No começo dos anos 1980, eu trabalhava como zootecnista em Goiás, para uma entidade de criadores de gado. Naquela época, me chamavam de palpiteiro e, por isso, me mandaram embora", conta. Ao visitar o Maranhão, ele percebeu uma lacuna: os açougues locais vendiam apenas carne in natura, que estragava rapidamente.
Em 1985, ele levou o primeiro carregamento de carne resfriada para o estado e, pouco depois, abriu seu primeiro açougue em São Luís. "Depois de muita luta, todos passaram a preferir a carne resfriada", afirma, ressaltando como a Fribal ajudou a modernizar os hábitos de consumo na região.
Recusa ao IPO e manutenção da agilidade
Questionado sobre planos de abrir capital, seguindo o exemplo de concorrentes como o Grupo Mateus, Carlos Francisco é enfático: "Não. Eu quero que a minha empresa continue tendo dono, que sou eu". Ele explica que prefere manter a empresa sob seu controle para preservar a agilidade e o "jeito Fribal" de operar, com atenção aos detalhes e foco no cliente.
"A listagem na bolsa torna a companhia escrava de resultados que o mercado dita. Aqui trabalhamos com carinho para entregar o melhor ao cliente final", argumenta, defendendo um modelo de negócios independente e personalizado.
Expansão no varejo e novos projetos
Luiz Gustavo detalha os próximos passos da operação, com foco no fortalecimento do varejo. "Vamos aumentar o foco no varejo. Crescemos acima de dois dígitos nos últimos dois anos e vamos repetir isso neste ano", afirma. A empresa criou o Atelier Gourmet, um espaço dentro de seus empórios que oferece cursos de gastronomia, vinhos e outras atividades, visando fidelizar clientes e agregar valor aos produtos.
Além disso, a Fribal planeja abrir novas lojas e, conforme revela Carlos Francisco, montar uma churrascaria top de linha em São Luís. "Quero montar uma churrascaria top de linha em São Luís, uma verdadeira steak house. A cidade tem público para isso", destaca, apontando para oportunidades no segmento premium.
Relação com concorrentes e visão de mercado
Sobre a concorrência, Carlos Francisco comenta a relação com o Grupo Mateus, outro gigante no Maranhão. "O pessoal do Mateus vem buscando gente do nosso time para saber como fazemos, é irritante", diz, sem esconder a rivalidade. Em relação aos grandes grupos nacionais, como JBS, Marfrig e Minerva, ele enfatiza a importância da diversificação.
"É preciso haver diversificação. Nós temos o nosso próprio modelo, que consiste em não depender de ninguém", afirma, reforçando a autonomia da Fribal em um mercado dominado por corporações globais.
A trajetória da Fribal ilustra como uma empresa familiar pode prosperar em um estado desafiador como o Maranhão, combinando inovação, resistência à pressão financeira externa e um olhar atento às demandas locais e de luxo.
