O mercado brasileiro de frango vive um momento de intensa valorização, com os preços no varejo se aproximando rapidamente dos níveis registrados antes do surto de gripe aviária que afetou o setor. Essa movimentação tem chamado a atenção de consumidores e especialistas.
Entenda a alta nos preços
Os valores praticados atualmente nas gôndolas dos supermercados e açougues já estão muito próximos daqueles observados no período anterior à crise sanitária que atingiu a avicultura. Essa recuperação surpreende pelo ritmo acelerado e pela intensidade.
Vários fatores contribuem para esse cenário:
- Aumento da demanda no mercado interno
- Retomada das exportações para países tradicionais
- Equilíbrio entre oferta e procura no setor produtivo
- Estabilização dos custos de produção na cadeia avícola
Impacto no bolso do consumidor
Para as famílias brasileiras, essa valorização representa um aumento significativo nas despesas com alimentação. O frango, sendo uma das proteínas mais consumidas no país, tem peso importante no orçamento doméstico.
Especialistas do setor alertam que, caso a tendência de alta se mantenha, os preços podem superar em breve os patamares históricos, pressionando ainda mais o custo de vida da população.
Perspectivas para o mercado
Analistas projetam que o mercado de frango deve manter sua trajetória de recuperação nos próximos meses. A normalização do setor após os desafios sanitários, combinada com a forte demanda, cria um ambiente favorável para os produtores.
No entanto, o consumidor final precisa se preparar para preços mais elevados na hora de abastecer a despensa. A recomendação é acompanhar de perto as variações e buscar alternativas para equilibrar o orçamento familiar.
