Parreira gigante no ES alcança produção recorde de quase meia tonelada de uva por ano
Uma parreira de dimensões extraordinárias tem chamado a atenção de produtores e moradores na cidade de Marechal Floriano, localizada na Região Serrana do Espírito Santo. Em meio à vegetação exuberante que caracteriza a propriedade, essa videira se destaca por sua capacidade produtiva impressionante, chegando a gerar até 500 quilos de uva anualmente.
Origem humilde e crescimento surpreendente
A parreira gigante pertence ao agricultor Cesar Huber e teve início há 18 anos, a partir de apenas duas mudas que ele recebeu de presente. Na época, o objetivo era simples: ter uvas disponíveis para consumo próprio no quintal de casa. No entanto, o que começou como um plantio modesto se transformou em um fenômeno agrícola.
"O ramo foi crescendo, crescendo, entrou embaixo da estufa, deu uns cachos bonitos. Aí coloquei uns arames e fui amarrando, e continuou crescendo. Eu nem sonhava com isso", revela o produtor capixaba, ainda surpreso com o desenvolvimento da planta.
Produção que supera em 25 vezes a média convencional
Enquanto uma videira comum produz entre 10 e 20 quilos de uva por ano, a parreira gigante de Cesar Huber alcança uma produtividade até 25 vezes maior. Nesta safra, o agricultor espera bater um recorde pessoal.
"Esse ano, acho que vai ser um ano recorde, porque eu estou esperando 500 quilos de uvas. Já deu 470 quilos, mas não estava tão carregado. É muita uva para apenas dois pés", comemora Huber, destacando o volume extraordinário para uma planta de origem tão simples.
Segredos do sucesso: estufa e cultivo orgânico
A localização da parreira embaixo de uma estufa é um fator crucial para seu desempenho excepcional. Essa estrutura de cultivo protegido oferece condições ideais para o desenvolvimento da videira.
Raoni Ludovico, extensionista do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), explica a importância desse ambiente controlado: "Ali ela está livre de intempérie climática, como a chuva, ou excesso de vento. Isso faz com que a planta fique mais saudável, porque não vai ter ali a umidade que acarreta mais doença, mais praga. E uma planta mais saudável tem condição de produzir melhor."
Além da proteção da estufa, outros cuidados contribuem para o sucesso:
- Cultivo totalmente orgânico: sem uso de agrotóxicos, apenas esterco e cobertura de capim
- Poda criteriosa: respeitando o tempo da planta e os ciclos naturais
- Paciência e dedicação: colheita apenas uma vez por ano
Essa combinação de fatores resulta em frutos com maior concentração de açúcares, produzindo cachos mais doces, pesados e com rendimento acima da média.
Produção para o coração, não para o comércio
Apesar do volume impressionante, o Incaper ressalta que esse modelo não é o mais indicado para quem pretende cultivar uvas para comércio em larga escala. Do ponto de vista comercial, é mais eficiente investir em vários pés com produtividade individual menor do que esperar que uma única parreira atinja tamanho gigantesco.
Para Cesar Huber, isso não representa problema algum. Sua atividade principal é o cultivo de café, e a uva mantém seu propósito original: consumo próprio. Mas a parreira gigante adquiriu um significado especial ao longo dos anos.
"A uva é um xodó. A alegria da gente é receber os turistas que vêm aqui colher a uva. Todo mundo que chega aqui fica falando: 'Eu nunca vi uma coisa assim'", compartilha o agricultor, emocionado com as reações que sua plantação única provoca.
A parreira gigante de Marechal Floriano se tornou assim não apenas um exemplo de produtividade agrícola, mas também um ponto de atração local e uma demonstração de como o cuidado paciente com a natureza pode render frutos extraordinários, literalmente.
