No coração do agronegócio tocantinense, uma granja localizada na zona rural de Palmas se destaca pela produção de ovos caipiras que chegam frescos às mesas das famílias da capital e municípios vizinhos. A Granjas BS, situada na região do São Silvestre, tornou-se referência em qualidade e sustentabilidade, abastecendo as principais redes varejistas da região.
Produção familiar com padrão de excelência
Sob a liderança do produtor Douglas André Mallmann Schmidt e sua esposa, a empresa familiar divide responsabilidades de forma estratégica: ele cuida da parte operacional enquanto ela gerencia as áreas comercial e administrativa. "Como estamos em Palmas, conseguimos entregar ovos frescos e de excelente qualidade com muita agilidade, do momento da postura até a chegada ao cliente", explica Schmidt.
O diferencial da Granjas BS está no modelo de produção caipira, que prioriza o bem-estar animal em contraste com o sistema convencional de gaiolas. As aves circulam livremente em campo aberto, seguindo rigorosas normas sanitárias que garantem a qualidade final do produto.
Processo completo e rastreabilidade garantida
Todo o processo produtivo ocorre dentro da propriedade rural. Os ovos passam por higienização, são classificados por tamanho, embalados e seguem diretamente para os pontos de venda. A granja mantém registro na Agência de Defesa Agropecuária (Adapec) e segue as normas da ABNT (NBR 16437) específicas para produção de ovos caipiras.
Entre os clientes atendidos estão redes como Super Big, Gigante Atacadista, Quartetto Supermercados e Assaí Atacadista, além de mercados locais em diferentes bairros e municípios como Porto Nacional. A empresa também oferece um serviço de assinaturas com entrega domiciliar, permitindo que o consumidor escolha o tamanho dos ovos, a quantidade e a frequência de entrega.
Crescimento e autossuficiência
A base da alimentação das aves é uma ração formulada com milho e farelo de soja, que representa mais de 50% dos custos totais. Todos os insumos são adquiridos de produtores e indústrias do próprio Tocantins, fortalecendo a economia local.
Para reduzir custos e aumentar o controle de qualidade, a granja iniciou o cultivo de milho em pequena escala e planeja ampliar a área nas próximas safras. "Produzir nosso próprio milho é estratégico. Assim garantimos qualidade e reduzimos o impacto de variações de preço, além de controlar fatores que afetam a saúde das aves e a produtividade", destaca o produtor.
Os números comprovam o sucesso do empreendimento: de acordo com a Secretaria Estadual de Agricultura e Pecuária (Seagro), o Tocantins registrou aumento de 6% na produção de ovos no primeiro trimestre de 2025, com 12,7 mil dúzias produzidas. O estado lidera o ranking da Região Norte e reforça o papel do agro na segurança alimentar regional.
Para Caroline Barcellos, presidente da Aprosoja Tocantins, o trabalho de produtores como Douglas demonstra a forte conexão entre campo e cidade. "O agro tocantinense é o elo que garante a segurança alimentar e o custo de vida nas cidades. Cada ovo, cada alimento que chega à mesa das famílias tem a dedicação de quem está no campo produzindo com qualidade, responsabilidade e respeito ao consumidor", finaliza.
