O setor da cachaça no Brasil vive um momento de crescimento, com aumento significativo na produção e exportação. No entanto, produtores reclamam do preconceito que ainda cerca a bebida, muitas vezes vista como inferior a destilados estrangeiros.
Números em ascensão
Dados recentes mostram que a produção de cachaça tem crescido consistentemente nos últimos anos. A bebida, que é considerada patrimônio cultural brasileiro, ganha espaço tanto no mercado interno quanto internacional.
Desafios do setor
Apesar do crescimento, os produtores enfrentam dificuldades. O principal obstáculo é a imagem negativa associada à cachaça, que muitos consideram uma bebida de baixa qualidade. Esse preconceito limita o potencial de exportação e o valor agregado do produto.
Potencial não explorado
Especialistas afirmam que, com investimento em marketing e educação do consumidor, a cachaça poderia alcançar patamares similares aos de outras bebidas premium no mercado global.
