O Viva Gastronomia e Eventos acaba de elevar o nível da sua experiência culinária com o lançamento de um menu Omakase exclusivo. Inspirado na tradição japonesa, esse conceito permite que os chefs surpreendam os clientes com pratos únicos, preparados na hora e com ingredientes frescos.
O que é Omakase?
Omakase, que significa "confie no chef", é uma modalidade de degustação onde o cliente entrega a escolha dos pratos totalmente nas mãos do profissional. Cada detalhe é pensado para proporcionar uma experiência única, desde a seleção dos ingredientes até a harmonização.
Uma imersão nos sabores do Japão
No Viva, o menu Omakase é uma verdadeira viagem gastronômica. Os chefs utilizam técnicas tradicionais japonesas, combinadas com toques contemporâneos, para criar pratos que encantam todos os sentidos. Entre as opções, destacam-se:
- Sashimi de peixes frescos selecionados
- Nigiris com cortes especiais
- Temakis artesanais
- Pratos quentes com influência da culinária japonesa moderna
Reservas e informações
O menu Omakase está disponível mediante reserva, garantindo uma experiência intimista e personalizada. Para mais detalhes, entre em contato diretamente com o Viva Gastronomia e Eventos.
