O inverno chegou e, com ele, a vontade de saborear doces quentes e aconchegantes. Que tal inovar na sobremesa com um brigadeiro de milho? Essa versão do clássico brasileiro é cremosa, saborosa e superfácil de preparar.
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde (escorrido)
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Chocolate granulado a gosto
Modo de Preparo:
- Bata o milho no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Em uma panela, misture o milho batido com o leite condensado, a manteiga e o açúcar.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
- Modele os brigadeiros com as mãos untadas e passe no granulado.
- Sirva ainda morno e aproveite!
Essa receita é uma ótima opção para aquecer os dias frios e surpreender a família e os amigos. O brigadeiro de milho combina perfeitamente com um café quentinho ou até mesmo como recheio de bolos e tortas.
Dica Extra:
Para um toque especial, adicione uma pitada de canela em pó durante o preparo. O resultado é ainda mais aromático e saboroso!
