Preparem os paladares, gente boa! A capital goiana está prestes a virar o epicentro gastronômico do Centro-Oeste, e digo mais: vai ser de arrepiar. De 18 a 28 de setembro, acontece a tão esperada Goiânia Restaurant Week, reunindo nada menos que 35 templos da boa comida.
Imaginem só: pratos exclusivos, criados especialmente para o evento, por apenas R$ 89,90. É ou não é uma chance de ouro para explorar sabores incríveis sem pesar no bolso? E olha, não são apenas os restaurantes famosos – tem desde clássicos consagrados até aqueles tesouros escondidos que só os locais conhecem.
Como funciona essa festa gastronômica?
Parece coisa de gourmet, mas é simples como um bom prato caseiro. Cada restaurante participante desenvolveu um menu especial – entrada, prato principal e sobremesa – seguindo o preço fixo. A ideia, na real, é democratizar a alta gastronomia. Quem nunca teve curiosidade de experimentar aquele restaurante chique, mas achou o preço proibitivo? Pois é, a hora é agora!
Ah, e detalhe: a organização recomenda – com toda a razão, diga-se de passagem – que se faça reservas. Em eventos anteriores, os lugares voaram! Ninguém quer ficar de fora dessa, né?
Quem está na lista?
A curadoria, aparentemente, foi impecável. A lista traz uma mixagem deliciosa de cozinhas. Tem desde os que abraçam a tradição goiana, com seus sabores robustos e ingredientes locais, até aqueles que ousam na fusion e na contemporaneidade. Para os carnivoros, vegetarianos, amantes de massas ou de frutos do mar – há opções para todos os gostos, e isso é o que torna o evento tão especial.
É aquela oportunidade de viajar pelo mundo sem sair de Goiânia. Uma verdadeira miscelânea de culturas no prato!
Por que você não pode perder?
Além do óbvio – comida boa e preço justo –, o evento movimenta a cena local, aquece a economia e joga os holofotes na incrível qualidade dos nossos chefs e cozinheiras. Goiás sempre foi um celeiro de sabores, e a Restaurant Week prova isso com louvor.
Então, marca na agenda, combina com os amigos e se prepara para dez dias de pura degustação. Afinal, como já dizia o ditado, o caminho para o coração de Goiânia é através do estômago. E que caminho saboroso!
