O clima está esquentando — e não é só por causa do verão carioca. O Festival Sabores da Orla, aquele que faz os cariocas salivarem desde o primeiro dia, está na reta final. E olha só: dos 50 participantes iniciais, só 25 resistiram até aqui. Quem levou a melhor? A gente conta.
Parece que foi ontem que os primeiros pratos começaram a ser avaliados, mas a disputa já está acirradíssima. De quiosques simples a restaurantes badalados, cada um trouxe seu tempero especial — literalmente. "É impressionante como a criatividade rola solta", comenta um dos jurados, que pediu pra não ser identificado (afinal, ninguém quer ser o alvo dos "por quê não eu?" dos chefs).
O que tá rolando?
Desde drinks que parecem obra de arte até pratos que reinventam o clássico "peixe com batata", a variedade é de deixar qualquer um com fome. Alguns destaques:
- O camarão que "fala sozinho" — tempero tão bom que dispensa acompanhamento
- A sobremesa que virou sensação nas redes — e já tem fila de 3 horas
- O food truck que apostou em combinações improváveis (e acertou em cheio)
E não é só o paladar que sai ganhando. A vista paradisíaca da orla — aquela que faz até carioca hardcore suspirar — completa a experiência. "É comer com os olhos primeiro", brinca uma frequentadora assídua, entre uma garfada e outra.
E agora?
Os finalistas têm até o próximo domingo para convencer os jurados — e o público, claro. A votação popular tá rolando a todo vapor, e cada like ou comentário pode virar voto. Quem nunca sonhou em ser crítico gastronômico por um dia, né?
Pra quem tá pensando em dar uma passada: prepare o bolso (alguns pratos não são exatamente baratos) e, principalmente, o estômago. Dizem por aí que até os jurados mais resistentes já saíram rolando de tão cheios. E olha que eles são profissionais!
Ah, e se você perdeu as etapas anteriores? Sem stress. A final promete ser tão boa — ou melhor — que tudo que veio antes. Como dizem os locais: "No Rio, até despedida é com gosto de quero mais".
