O milho, ingrediente essencial das festas juninas, continua a ser a estrela do São João em Alagoas. Mesmo enfrentando desafios climáticos e econômicos, os agricultores locais se esforçam para manter viva essa tradição que encanta gerações.
Resistência e perseverança dos produtores
Os agricultores alagoanos demonstram resiliência ao garantir a produção de milho, mesmo em condições adversas. A paixão pela cultura junina e o compromisso com a tradição impulsionam esses trabalhadores a superar obstáculos.
Variedades que encantam o paladar
Nas barracas das festas, os visitantes encontram:
- Pamonha fresca e saborosa
- Curau cremoso
- Milho cozido com manteiga
- Bolo de milho caseiro
Sustento para famílias e economia local
Além de preservar a cultura, a produção de milho movimenta a economia regional, proporcionando sustento para centenas de famílias durante o período junino.
As festas de São João em Alagoas prometem, mais uma vez, celebrar com alegria essa tradição que resiste ao tempo e às dificuldades, mantendo viva a essência da cultura nordestina.
