No Sul de Santa Catarina, uma pequena comunidade está empenhada em uma tarefa doce e ambiciosa: produzir 100 mil sonhos para uma festa religiosa que acontecerá em breve. O evento, que já se tornou tradição na região, une fé, cultura e um toque de empreendedorismo local.
Os sonhos, um doce frito e recheado que lembra bolinhos de vento, são um símbolo da culinária brasileira e, especialmente, das festas juninas. Porém, nesta comunidade catarinense, eles ganham um significado ainda maior: representam a união e a solidariedade entre os moradores.
Uma tradição que envolve todos
Desde os mais jovens até os idosos, todos participam do processo. Enquanto alguns se dedicam à produção da massa, outros ficam responsáveis pelo recheio — geralmente feito de doce de leite ou creme. Há ainda quem cuide da fritura e da embalagem, garantindo que cada sonho esteja perfeito para a venda.
"É um trabalho coletivo que fortalece nossos laços", comenta uma das organizadoras. "Além de ser uma forma de arrecadar fundos para a paróquia, é uma maneira de manter viva uma tradição que passa de geração em geração."
Festa religiosa com sabor especial
A festa religiosa, que atrai fiéis e visitantes de várias cidades próximas, terá os sonhos como uma das principais atrações gastronômicas. Os valores arrecadados com as vendas serão revertidos para obras sociais e manutenção da igreja local.
Para muitos, a iniciativa vai além do aspecto financeiro: é uma demonstração de fé e amor ao próximo. "Cada sonho vendido é uma benção compartilhada", diz um morador.
Com expectativa de grande público, a comunidade já planeja ampliar a produção no próximo ano, mantendo viva essa doce tradição que encanta e une pessoas.
