O Banco do Brasil revelou durante a COP30 uma inovação tecnológica que promete revolucionar a gestão da alimentação escolar em todo o país. A instituição financeira apresentou no painel "Sementes do Amanhã" uma plataforma desenvolvida em parceria com a startup Lemobs que utiliza inteligência artificial para reduzir drasticamente o desperdício de comida nas escolas.
Tecnologia que transforma a merenda escolar
Segundo o Banco do Brasil, a plataforma BB Alimentação Escolar é capaz de diminuir em até 80% o desperdício de alimentos no programa de merenda. A ferramenta integra e otimiza todas as etapas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), desde o planejamento de cardápios até a gestão de estoques e compras de insumos da agricultura familiar.
O diretor de Negócios e Governo do Banco do Brasil, Euler Mathias, destacou durante o evento que a instituição possui a capilaridade necessária para levar essa inovação a todo o território nacional. "Temos a capilaridade para levar essa inovação a todo o país, transformando a gestão da alimentação escolar", afirmou o executivo.
Resultados comprovados em projetos piloto
A eficácia do sistema já foi testada em municípios brasileiros com resultados impressionantes. Em Rio Brilhante (MS), os projetos-piloto demonstraram uma economia projetada de duas toneladas de comida ao ano. Já em Valparaíso (GO), a tecnologia reduziu em 90% o tempo necessário para processar dados nutricionais dos alunos.
A cidade de Belém, que sedia a COP30, já começou a implementar a plataforma em cinco escolas da rede municipal. O secretário municipal Patrick Tranjan enfatizou a importância da iniciativa: "Políticas de sustentabilidade só geram legado quando estão integradas à educação".
Integração completa do PNAE
A solução tecnológica representa um avanço significativo na administração do programa de alimentação escolar brasileiro. Ao utilizar inteligência artificial, a plataforma consegue:
- Otimizar o planejamento de cardápios conforme as necessidades nutricionais
- Gerenciar estoques de forma eficiente, evitando perdas
- Facilitar as compras de produtos da agricultura familiar
- Reduzir o tempo de processamento de dados em 90%
A apresentação ocorreu no dia 21 de novembro de 2025, durante a COP30 em Belém, marcando um importante passo na busca por soluções sustentáveis para desafios sociais e ambientais. A iniciativa demonstra como a tecnologia pode ser aliada na construção de um futuro mais sustentável e eficiente para a educação brasileira.