Um carregamento de carnes em condições inadequadas para o consumo foi apreendido nesta segunda-feira (10) em Belo Horizonte. A ação foi realizada por agentes de fiscalização, que flagraram o veículo transportando os produtos em situação irregular.
Segundo informações apuradas, o motorista do veículo afirmou que as carnes seriam entregues a restaurantes localizados no bairro da Savassi, região nobre da capital mineira. As autoridades não divulgaram quais estabelecimentos seriam os destinatários.
Riscos à saúde pública
O consumo de carnes estragadas pode causar graves problemas de saúde, incluindo intoxicações alimentares e infecções bacterianas. Especialistas alertam que produtos cárneos devem sempre ser armazenados e transportados em condições adequadas de refrigeração.
Ação fiscalizatória
A apreensão faz parte de uma operação rotineira de fiscalização sanitária na capital mineira. Os agentes verificam regularmente veículos que transportam alimentos para coibir a comercialização de produtos impróprios para consumo.
O caso será encaminhado aos órgãos competentes para as devidas providências jurídicas. As carnes apreendidas serão descartadas de forma adequada para evitar qualquer risco à população.
