
Um estudo recente trouxe um alerta importante para quem consome alimentos ultraprocessados com frequência. Segundo a pesquisa, cada porção de salsicha ou biscoito pode reduzir minutos da sua expectativa de vida. Mas como isso acontece?
O impacto dos ultraprocessados na saúde
Alimentos como salsichas, biscoitos, refrigerantes e salgadinhos são ricos em aditivos químicos, gorduras saturadas, açúcares e sódio. Esses componentes, quando consumidos em excesso, estão diretamente ligados a problemas como obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares e até câncer.
Minutos perdidos a cada mordida
O estudo calculou que, para cada 50 gramas de carne processada consumida por dia, a expectativa de vida diminui em cerca de 15 minutos. No caso dos biscoitos e outros snacks industrializados, o impacto também é significativo, embora varie de acordo com a composição do produto.
Como proteger sua saúde
Para minimizar os riscos, especialistas recomendam:
- Priorizar alimentos in natura ou minimamente processados
- Ler os rótulos dos produtos e evitar aqueles com muitos aditivos
- Preparar lanches saudáveis em casa
- Equilibrar a dieta com frutas, legumes e grãos integrais
Pequenas mudanças nos hábitos alimentares podem fazer grande diferença na qualidade e expectativa de vida a longo prazo.