Quem diria que um prato de comida poderia valer meio bilhão de reais? Pois é exatamente nisso que a NutriSaúde está apostando — e com uma estratégia que vai muito além do simples 'servir marmitas'. A empresa, que já é referência no setor de alimentação saudável para empresas, decidiu dar um salto ousado: atingir a marca de R$ 500 milhões em faturamento nos próximos anos.
O cardápio do crescimento
Não se trata apenas de aumentar o número de clientes — embora isso também esteja nos planos. O pulo do gato está na combinação de três ingredientes principais: tecnologia de ponta (com sistemas de gestão que dariam inveja a muitos restaurantes finos), parcerias estratégicas (com empresas que entendem que funcionário bem alimentado rende mais) e, claro, um toque especial na qualidade dos alimentos.
"A gente percebeu que muitas empresas ainda tratam a alimentação dos colaboradores como mero benefício fiscal", comenta um executivo que preferiu não se identificar. "Mas quando você mostra o retorno em produtividade e redução de absenteísmo, o discurso muda completamente."
Os números que alimentam a ambição
- Crescimento de 30% ao ano nos últimos três anos
- Mais de 500 empresas clientes em todo o país
- Cardápio com mais de 200 opções diferentes
- Equipe de 50 nutricionistas dedicados
E não pense que é só salada e grelhado. A empresa investe pesado em pesquisa — sim, pesquisa gastronômica — para criar pratos que unem saúde e sabor. "Tem cliente nosso que pede para levar o jantar para casa, de tão bom que é", brinca uma das cozinheiras, enquanto prepara um risoto de cogumelos que faria qualquer chef italiano dar um joinha.
Os desafios no forno
Claro que nem tudo são flores — ou melhor, temperos frescos. A inflação dos alimentos deu uma bela complicada no orçamento, e convencer empresas tradicionais a investir mais em alimentação saudável ainda é um desafio. Mas a NutriSaúde parece ter encontrado a fórmula certa: mostrar no prato — e no bolso — que comida de qualidade não é custo, mas sim investimento.
E você, já parou para pensar quanto sua empresa poderia ganhar com colaboradores mais saudáveis e satisfeitos? A resposta pode estar bem mais perto do que imagina — talvez até no próximo garfo.
