Office Café: Da paixão pelo café à franquia inclusiva que expande para a Serra Fluminense
O Office Café surgiu em Cabo Frio, na Região dos Lagos, através do sonho compartilhado por Técia e Fábio, um casal que transformou sua paixão por café em um negócio que vai muito além de servir uma boa bebida. A visão inicial era criar um ambiente acolhedor onde as pessoas pudessem trabalhar, conversar e se conectar, mas em 2018, durante a gestação da primeira filha do casal, essa visão ganhou um novo e profundo significado.
Inclusão como propósito central
A experiência de conviver com restrições alimentares durante a gravidez revelou ao casal as dificuldades de se alimentar fora de casa quando se tem limitações específicas. A escassez de opções, cardápios pouco inclusivos e a sensação de não pertencimento motivaram uma transformação radical no negócio. "A inclusão deixou de ser um detalhe e passou a ser parte da essência da marca", explica Técia Pimentel, fundadora mineira que desenvolveu receitas autorais para o cardápio.
Hoje, o Office Café oferece opções para vegetarianos, veganos e low carb, transformando a diversidade alimentar em um de seus pilares fundamentais. O espaço foi projetado para que diferentes escolhas e restrições convivam harmoniosamente à mesma mesa, sempre com fartura e atenção ao sabor.
Multioperações: muito mais que uma cafeteria
Apesar do nome e das impressionantes 41 mil xícaras de café vendidas pela rede em 2025, o Office Café se destaca por seu modelo de multioperações. A marca se posiciona como um espaço versátil que acompanha diferentes momentos da rotina, funcionando desde o café da manhã até o jantar, todos os dias da semana, inclusive feriados.
"Na alta temporada, é comum recebermos turistas que visitam nosso espaço todos os dias, em diferentes momentos da hospedagem", comenta Fábio, sócio fundador. "Viajar em família nem sempre é simples quando é preciso agradar a todos, e o Office Café se destaca por oferecer uma opção democrática."
O público atendido é igualmente diverso: desde profissionais que buscam um local tranquilo para trabalhar até grupos que desejam socializar e confraternizar, tudo no mesmo ambiente sem conflitos de proposta.
Modelo de franquia estruturado e rentável
Após mais de sete anos de desenvolvimento contínuo, os fundadores estruturaram um modelo de franquia baseado em fornecedores homologados, parceiros estratégicos e fichas técnicas detalhadas. A operação foi planejada com foco em rentabilidade e redução de desperdícios, oferecendo suporte integrado em Operação, Gestão e Vendas.
"Uma operação neste formato tem potencial de faturamento anual de até R$ 1,6 milhão, com payback a partir de 18 meses", revela Técia. "A gente já fez o caminho das pedras para o franqueado, o que ajuda muito a encurtar o tempo - e sabemos bem que tempo é dinheiro."
Qualidade de vida como diferencial
Além da rentabilidade, o que tem despertado interesse crescente no modelo de franquia é a qualidade de vida que oferece. A estrutura foi desenhada para não depender do dono no dia a dia, com processos claros, equipes treinadas e gestão organizada que permitem ao proprietário atuar de forma estratégica.
"O suporte fornecido pelo Office Café nos deu segurança para empreender", conta o casal Flávio e Karol, franqueados da unidade de São Pedro da Aldeia. "É como se estivesse conosco lado a lado nessa jornada."
Técia complementa: "Lembro da Karol, que decidiu investir depois de acompanhar meu dia a dia com minhas filhas, mesmo eu estando à frente do negócio. A possibilidade de ter mais liberdade de tempo foi um dos fatores decisivos."
Expansão para a Região Serrana
O próximo capítulo da história do Office Café se escreve na Região Serrana do Rio de Janeiro. Cidades como Petrópolis, Teresópolis e Nova Friburgo representam territórios que dialogam diretamente com a essência da marca, com forte vocação turística e público que valoriza experiência, conforto e boa gastronomia.
"Em cidades com menos de 200 mil habitantes, como são as cidades serranas, o plano de expansão considera apenas uma única unidade Office Café por cidade", explica Fábio. "Esse formato garante que a operação absorva plenamente a demanda da região e permite que os primeiros interessados tenham mais liberdade na escolha da cidade."
A expansão representa uma oportunidade concreta para empreendedores que desejam fazer de 2026 um ano lucrativo, apostando em um modelo já consolidado na Região dos Lagos e agora disponível para a serra fluminense.
