Inflação dos alimentos em abril: veja os 10 itens que mais subiram
A inflação oficial do Brasil desacelerou para 0,67% em abril, depois de registrar 0,88% em março, mas os alimentos continuaram pressionando o orçamento das famílias. Os dados foram divulgados nesta segunda-feira, 12, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), responsável pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA).
O grupo alimentação e bebidas teve variação de 1,34% em abril e respondeu sozinho por 0,29 ponto percentual do resultado geral da inflação do mês. Dentro do grupo, a alimentação no domicílio apresentou alta de 1,64%, impulsionada principalmente pelo avanço dos preços de hortaliças e leite.
Cenoura lidera altas com 26,63%
A cenoura foi o item que mais encareceu em abril, com aumento de 26,63%. Também tiveram forte impacto no bolso dos consumidores o morango (17,35%), o pimentão (14,10%) e a melancia (13,77%).
Entre os alimentos com maiores reajustes também apareceram o leite longa vida (+13,66%), a cebola (+11,76%), o melão (+10,38%), o repolho (+10,32%), o pepino (+8,11%) e o açaí em emulsão (+6,95%).
Alimentação fora de casa também sobe
A alimentação fora do domicílio também ficou mais cara em abril, embora em ritmo menor do que os alimentos consumidos em casa. Os lanches desaceleraram de 0,89% em março para 0,71% em abril. Já as refeições passaram de alta de 0,49% para 0,54% no mesmo período.
No acumulado do primeiro quadrimestre de 2026, o grupo alimentação e bebidas registrou inflação de 3,70%. O resultado ficou 0,26 ponto percentual acima do observado no mesmo período de 2025, quando o grupo havia acumulado alta de 3,44%.
Os 10 alimentos que mais encareceram em abril
- Cenoura — 26,63%
- Morango — 17,35%
- Pimentão — 14,10%
- Melancia — 13,77%
- Leite longa vida — 13,66%
- Cebola — 11,76%
- Melão — 10,38%
- Repolho — 10,32%
- Pepino — 8,11%
- Açaí (emulsão) — 6,95%
