Salvador se prepara para celebrar a força e a diversidade do campo baiano com a 16ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária. O evento, que é gratuito, ocupará o Parque Costa Azul entre os dias 10 e 14 de dezembro, prometendo ser um grande encontro de sabores, cultura e negócios.
Uma experiência para todos os sentidos
Os visitantes terão um roteiro completo de experiências. O espaço contará com choperias de oito cooperativas, cada uma oferecendo cervejas artesanais únicas, produzidas com ingredientes típicos como mandioca, cacau, café, licuri, umbu, caju e cajá. Para acompanhar as bebidas, duas praças gastronômicas servirão desde pratos típicos e moquecas até opções veganas, todas com ingredientes vindos diretamente da agricultura familiar.
A programação cultural será intensa, com três palcos recebendo música ao vivo durante todos os dias do evento. Além da gastronomia e da música, o público poderá conhecer e adquirir artesanato e celebrar as identidades territoriais da Bahia.
Negócios, conhecimento e uma grande novidade
O evento vai muito além de uma simples feira. Ele reúne cerca de 700 expositores representando mais de 650 empreendimentos, que apresentarão mais de 6 mil produtos em mais de 150 estandes. Esses números são resultado de investimentos em agroindustrialização, assistência técnica e acesso a mercados.
Uma das grandes atrações desta edição é o Caminho da Roça, um espaço inédito com seis ambientes temáticos dedicados aos principais sistemas produtivos do estado: mel, café, mandioca, cacau, queijo e caprinos/ovinos.
Paralelamente, uma vasta programação técnica movimentará o evento, incluindo o 10º Encontro de Mulheres Rurais, o Simpósio de Experiências da Agricultura Familiar, o Encontro Nacional de Cooperativas e seminários sobre agroecologia, biodiesel social e avicultura caipira. Rodadas de negócios também estão na agenda, fortalecendo a economia solidária.
Expectativa e realização
A organização espera receber cerca de 60 mil visitantes ao longo dos cinco dias de feira. A 16ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária é uma realização do Governo do Estado da Bahia, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA) e a Unicafes Bahia.
