O Centro de Eventos Mauro Brito, em Varginha (MG), foi palco de um dos encontros mais significativos do setor cafeeiro nacional. A segunda edição do Coffee Connect 2025 reuniu, durante dois dias, uma ampla gama de profissionais, desde produtores e cooperativas até grandes corporações globais, baristas e influenciadores, consolidando o evento como um marco para a discussão do futuro da cafeicultura.
Painel global discute sustentabilidade e inovação
Um dos momentos de maior destaque da programação foi o painel que reuniu representantes de algumas das maiores empresas de alimentos e bebidas do mundo. O debate contou com a participação de Bruna Mendes, gerente de Segmentos Cafés do McDonald's Brasil; Felipe Feijó, gerente nacional do Starbucks Farmer Support Center Brasil; Jéssica Scarpin, coordenadora Agrícola de Cafés da Nestlé Brasil; e Ole Kerbsties, diretor de Sustentabilidade da NKG.
Juntos, eles abordaram práticas e inovações em sustentabilidade, traçando os caminhos necessários para oferecer ao mercado um café cada vez mais responsável, sustentável e competitivo. A discussão reforçou a demanda global por produtos que unam qualidade, rastreabilidade e compromisso socioambiental.
Reconhecimento aos produtores e protagonismo brasileiro
O evento também foi marcado por um momento emocionante: o Reconhecimento Nucoffee, que homenageou cafeicultores brasileiros por sua excelência, qualidade e consistência. A iniciativa destacou a importância fundamental da base produtiva para a cadeia. Em paralelo, Danilo Pucci, presidente da Volcafe Brasil, conduziu uma palestra enfatizando o protagonismo do café brasileiro no cenário mundial, apresentando dados de mercado, perspectivas de consumo e tendências globais que impactam o setor.
Propósito e união da cadeia produtiva
A idealizadora do evento, a jornalista Luísa Nogueira, deixou clara a missão do Coffee Connect: "Esse evento é feito para transformar por meio do conhecimento. Temos um propósito único, que é o café brasileiro, e queremos que ele seja cada vez mais respeitado". Essa visão foi ecoada pelo presidente do Grupo 3corações, Pedro Lima, que reforçou a mensagem de empreendedorismo e valorização direcionada ao produtor: "Esse é o encontro da cadeia do café, do agronegócio, e de entender que nós fazemos a transformação".
Outros temas cruciais ganharam espaço nos debates:
- Comunicação e digital: Os Primos Agro destacaram a necessidade de os profissionais do agro se comunicarem melhor, lembrando que o café é a segunda bebida mais consumida do mundo.
- Empreendedorismo: Alexandre Fertonani, cofundador da The Coffee, inspirou o público ao falar sobre persistência e acreditar nos sonhos.
- Visão de futuro: Ricardo Schneider, presidente do CCCMG e idealizador do Coffee Connect, ressaltou que o evento gerou um senso coletivo sobre os desafios e avanços necessários para a cafeicultura.
Com mais de 20 estandes, áreas para workshops e uma intensa movimentação de negócios, o Coffee Connect 2025 cumpriu seu papel de ampliar o diálogo sobre o futuro do setor. O evento não apenas fomentou novas conexões e conhecimentos, mas também reforçou Varginha como um território estratégico e de relevância internacional para a cafeicultura global.
