A agroindústria familiar gaúcha está em destaque na Expotche, uma das feiras mais importantes do setor no Rio Grande do Sul. O evento reúne produtores que apresentam suas especialidades, desde queijos e embutidos até doces e conservas, todos produzidos com técnicas tradicionais e muita dedicação.
Sabores que conquistam o paladar
Os visitantes da feira têm a oportunidade de degustar e adquirir produtos únicos, feitos com ingredientes locais e seguindo receitas passadas de geração em geração. "É uma chance de mostrar nosso trabalho e valorizar a agricultura familiar", comenta um dos expositores.
Inovação e sustentabilidade
Além dos sabores tradicionais, a Expotche também apresenta novidades, como produtos orgânicos e opções veganas, refletindo a adaptação do setor às novas demandas do mercado. A sustentabilidade é outro tema em evidência, com muitos produtores adotando práticas ecoeficientes em suas produções.
Oportunidades de negócios
A feira não só promove os produtos, mas também abre portas para negócios. Compradores de várias regiões do Brasil aproveitam o evento para fechar parcerias e expandir a comercialização desses itens de qualidade.
Com uma programação repleta de atividades, a Expotche consolida-se como um espaço essencial para a valorização da agroindústria familiar e a geração de renda no campo.
