Imagina só: um pedaço do Rio Grande do Norte brilha no cenário gastronômico mundial. O Camorim, aquele que a gente já sabia ser especial, agora carrega um título que ecoa longe: está entre os 50 melhores restaurantes do planeta, segundo o prêmio The World's 50 Best Restaurants. E a pergunta que não quer calar, né? Quanto custa essa experiência quase celestial?
Pois é, a gente foi atrás dos detalhes para você que já está com água na boca. Vamos direto ao ponto: jantar lá é um investimento. Mas um daqueles que ficam na memória – e no paladar – para sempre.
O Menu Degustação: A Estrela do Camorim
O coração da experiência é o menu degustação, uma jornada de 12 momentos cuidadosamente elaborados pelo chef Felipe Gama. Cada prato é uma narrativa, uma homenagem às raízes potiguares. E por essa imersão total, o valor é de R$ 650 por pessoa. Sim, é um valor significativo, mas quando você para para pensar no que está incluso... a perspectiva muda completamente.
- Marisco da Fé: Uma abertura que já explica muita coisa sobre a identidade do lugar.
- Ostra da Ribeira: Frescor que traduz o litoral nordestino.
- Caranguejo do Mangue: Um sabor que é pura essência local.
E não para por aí. A equipe sugere, e com muita razão, a harmonização com drinks e vinhos. Aí o valor sobe para R$ 950. Pode parecer um salto, mas quem já experimentou garante que a sinergia entre comida e bebida é parte fundamental da mágica. É como ter a trilha sonora perfeita para um filme incrível.
E se eu quiser algo mais enxuto?
Calma, tem opção! O menu terrestre, focado em ingredientes da terra, sai por R$ 550. Já o menu marítimo, uma ode aos frutos do mar, custa R$ 590. São percursos mais curtos, mas com a mesma excelência e cuidado de sempre. Perfeitos para um primeiro contato com a cozinha do Felipe Gama.
Ah, e esquece a ideia de chegar de paraquedas, viu? A reserva é obrigatória – e disputadíssima, agora então, com o reconhecimento internacional. O jeito é planejar com certa antecedência.
É gastronomia de alto nível, sem dúvida. Mas é também cultura, é afeto, é a alma do Nordeste sendo servida em pratos que são verdadeiras obras de arte. O preço reflete não só a qualidade dos ingredientes ou a técnica apurada, mas toda uma filosofia por trás de cada garfada. Vale? Para quem busca uma experiência única, que foge do óbvio e mexe com os sentidos, vale cada centavo. O mundo já percebeu. Agora é a sua vez.
