Quem resiste a uma sobremesa que mistura morangos frescos, cremosidade e um toque de tradição? O Morango do Amor na Travessa é daquelas receitas que parecem feitas para alegrar qualquer ocasião — e o melhor: é mais fácil de preparar do que você imagina.
Imagine só: morangos suculentos, mergulhados em um creme sedoso, com aquela casquinha crocante por cima. Parece coisa de restaurante chique, mas acredite, você faz isso em casa. E o Paraná sabe bem disso — essa receita é quase um patrimônio estadual!
Ingredientes que vão fazer seu dia mais doce
- 1 bandeja de morangos frescos (e bem vermelhos, por favor!)
- 1 lata de leite condensado (aquela que todo mundo tem no fundo do armário)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de biscoito tipo maisena (sim, o clássico!)
- 1 colher de sopa de manteiga (sem sal, pra não estragar o doce)
Dica de ouro: se quiser dar um upgrade, jogue umas gotas de baunilha ou raspa de limão. Fica divino!
Modo de preparo — mais fácil que errar o nome do vizinho
- Lave os morangos com cuidado — ninguém quer terra na sobremesa, né? Corte em fatias ou deixe inteiros, se preferir.
- No liquidificador, bata o leite condensado com o creme de leite até ficar homogêneo. Se a preguiça bater, pode misturar na mão mesmo.
- Triture os biscoitos até virar uma farofa. Misture com a manteiga até formar uma espécie de areia úmida.
- Num refratário, faça camadas: creme, morangos, farofa de biscoito. Repita até acabar os ingredientes, terminando com a farofa.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas — se conseguir esperar tanto tempo!
Pronto! Agora é só servir e esperar os elogios chegarem. Essa receita tem um quê de nostalgia — lembra aquelas sobremesas que a vó fazia nos domingos de verão.
Curiosidade: dizem que o nome "Morango do Amor" vem dos casais que adoravam compartilhar essa delícia nos encontros românticos. E não é pra menos — é doce, é fresco, é apaixonante!
Se você é daqueles que acha que cozinhar é um terror, essa receita vai te converter. Fácil, rápida e com resultado de chef. O Paraná aprova — e seu paladar também.
