Em tempos de inflação nos preços dos alimentos, os moradores de Itapetininga encontraram uma solução criativa e econômica: as mini marmitas. Essa alternativa vem ganhando espaço na cidade como uma forma de garantir refeições nutritivas sem pesar no bolso.
Como funcionam as mini marmitas?
As porções reduzidas são vendidas a preços acessíveis, geralmente entre R$ 5 e R$ 10, e contêm uma variedade de alimentos balanceados. A ideia surgiu como resposta ao aumento nos custos dos ingredientes básicos, como arroz, feijão e carne.
Vantagens para consumidores e vendedores
- Economia: Custo-benefício atrativo para quem compra
- Redução de desperdício: Porções adequadas para uma pessoa
- Oportunidade de renda: Muitos vendedores são microempreendedores
"Essa foi a maneira que encontrei para continuar oferecendo comida de qualidade sem precisar aumentar muito os preços", explica Maria Silva, uma das empreendedoras que adotou o modelo.
Impacto na comunidade
A iniciativa tem sido bem recebida pela população local, especialmente entre trabalhadores que buscam opções práticas e econômicas para o almoço no dia a dia. Restaurantes e cozinheiras autônomas estão adaptando seus cardápios para atender essa nova demanda.
Especialistas em nutrição destacam que, quando bem planejadas, as mini marmitas podem ser uma opção saudável, desde que contenham todos os grupos alimentares necessários para uma refeição balanceada.
