Para muitas pessoas, o Malbec argentino e o Cabernet Sauvignon chileno são a porta de entrada para o mundo dos vinhos finos. Sedoso e envolvente o primeiro, intenso e encorpado o segundo, esses vinhos caíram no gosto do brasileiro. Além da qualidade, o preço atrativo também contribui. Porém, há muitas outras regiões produtoras que oferecem rótulos excelentes sem gastar muito. Estamos falando de vinhos portugueses, espanhóis e até italianos. Para iniciantes, a dica é comprar rótulos de até cerca de R$ 60. Nessa faixa, é possível encontrar vinhos de bom custo-benefício que vão além do Malbec e do Cabernet Sauvignon. Confira a seguir uma seleção de vinhos de principais regiões produtoras por até R$ 65.
Vinhos do Alentejo
O Alentejo é a principal região produtora de Portugal, localizada no sul do país. O clima quente e seco resulta em tintos frutados e redondos, gastronômicos e fáceis de beber, geralmente blends de uvas autóctones. Um excelente exemplo é o Pouca Roupa Tinto, com aromas de frutas negras maduras como ameixa e cereja, nuances de eucalipto e menta, e toque de especiarias. Em boca, é macio, equilibrado e persistente, com taninos sedosos e acidez refrescante. Harmoniza perfeitamente com massas ao sugo, pizzas e carne suína.
Vinhos do sul da Itália
O sul da Itália, com clima seco e quente, produz tintos aromáticos e sedosos, fáceis de beber. Destaque para as regiões Puglia e Sicília. A linha Corbelli oferece ótimo custo-benefício. O Corbelli Primitivo (Puglia) tem aromas de cereja, ameixa, framboesa e alcaçuz. Em boca, é encorpado, com boa acidez e taninos firmes. Combina com molho à bolonhesa, lasanha, queijos curados, pizzas e risotos de funghi. O Corbelli Nero d’Avola (Sicília) apresenta aromas de frutas vermelhas maduras e cereja preta. No paladar, é encorpado, com taninos macios e boa acidez. Ideal com carnes vermelhas e massas ao molho de carne.
Chianti e Lambrusco
O centro da Itália é famoso pelo Chianti (Toscana, uva Sangiovese) e pelo Lambrusco (Emilia-Romagna), vinho frisante levemente doce e de baixo teor alcoólico. O Lambrusco Villa Fabrizia Amabile Tinto tem apenas 7,5% de álcool, perfeito sozinho ou com salames e queijos. Para um Chianti de excelente custo-benefício, o Corbelli Chianti DOCG se destaca com aromas delicados de violetas e cerejas. Em boca, é equilibrado, com taninos macios e acidez refrescante. Acompanha massas com molhos de carne e queijos curados.
Vinhos da Espanha
A Espanha é famosa por seus Tempranillos frutados e intensos. A Denominação de Origem Valdepeñas, no centro-sul do país, produz vinhos de ótimo custo-benefício, como os da linha Pata Negra. O Pata Negra Oro amadureceu 6 meses em carvalho, com aromas de frutas maduras, cacau e caramelo. Em boca, é saboroso e equilibrado. Ideal com massas ao sugo, carnes vermelhas, embutidos e queijos. A linha também oferece o Pata Negra Oro Branco, refrescante e aromático, perfeito com peixes e frutos do mar; e o Pata Negra Oro Rosé, com aromas de frutas vermelhas frescas, ótimo com sushi e massas com molhos leves.
Vinhos Verdes
Na região do Minho, norte de Portugal, a denominação Vinho Verde produz vinhos deliciosos e fáceis de beber, como os da linha Pardalito. São três rótulos: o Pardalito DOC Vinho Verde (branco seco), o Pardalito Rosé e o Pardalito Branco Doce, levemente adocicado, perfeito como aperitivo e com antepastos.
Vinhos uruguaios
O Uruguai é famoso pelos tintos de Tannat, uva que produz vinhos estruturados, tânicos e saborosos, ótima alternativa ao Malbec e Cabernet Sauvignon. A vinícola Montes Toscanini, a mais premiada do país, produz o Reserva Familiar Tannat, com aromas de frutas escuras, chocolate e tostado. No paladar, final equilibrado e muito saboroso. Perfeito com carnes vermelhas e churrasco.
Onde comprar vinhos de bom custo-benefício
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