O Liu Casa Bar foi o grande vencedor da edição 2026 do Festival Comida di Buteco, realizado em Montes Claros. O anúncio ocorreu na noite desta segunda-feira (25), durante a cerimônia de premiação que encerrou o circuito local, após 24 dias de participação popular e avaliação dos jurados. O estabelecimento conquistou o primeiro lugar com o petisco Dobradinha com toque de alho-poró, garantindo o título de campeão da 19ª edição do concurso na cidade.
Resultado da premiação
O segundo lugar ficou com o Villa Espeteria, que apresentou o prato Panqueca Verde Cremosa. Já o terceiro colocado foi o Imperial Bar, com o petisco Torresmo Imperador. Ao todo, 20 botecos participaram da disputa neste ano, demonstrando a diversidade e a criatividade da gastronomia local.
Declarações da organização
Em nota enviada à imprensa, a coordenadora regional do concurso, Janaína Ferreira, destacou o envolvimento do público e a qualidade dos pratos. “Foi uma edição de superações. Tivemos botecos extremamente comprometidos, petiscos criativos e um público muito participativo. O concurso mostrou mais uma vez o enorme potencial dos nossos botecos, que valorizam a cultura, a tradição e a experiência gastronômica de Montes Claros”, afirmou.
Comemoração da vencedora
A representante do Liu Casa Bar, Maria Eliene Domingues Paulo, comemorou o resultado. Segundo ela, o petisco campeão trouxe uma releitura da tradicional dobradinha, combinando caldo aromático, textura macia e um toque de alho-poró. “Eu ainda não acredito que vencemos. Estou surpresa e feliz com o resultado. Receber esse reconhecimento é motivo de muita alegria e gratidão. Preparamos nosso petisco com muito carinho, respeitando a tradição da dobradinha, mas trazendo um diferencial no sabor e na apresentação. Esse prêmio é de toda nossa equipe e dos clientes que acreditaram no nosso trabalho”, disse.
A edição deste ano do Comida di Buteco reforçou a importância dos botecos como espaços de cultura e tradição, além de impulsionar o turismo gastronômico na região. Os organizadores já planejam a próxima edição, que promete trazer ainda mais novidades.
