Um susto e tanto para os convidados de um salão de festas em Osvaldo Cruz, no interior de São Paulo. Na tarde desta segunda-feira (30), um tacho com óleo pegou fogo durante a fritura de batatas, causando pânico momentâneo no local.
De acordo com testemunhas, o incidente ocorreu por volta das 15h, quando o óleo superaquecido entrou em combustão. As chamas chegaram a quase um metro de altura, mas foram controladas rapidamente pelos funcionários do estabelecimento antes da chegada dos bombeiros.
Reação rápida evitou tragédia
Felizmente, ninguém se feriu no incidente. "Usamos um extintor de incêndio e seguimos todos os protocolos de segurança", relatou um dos organizadores do evento, que preferiu não se identificar.
O Corpo de Bombeiros, ao chegar ao local, confirmou que o fogo já havia sido extinguido. Eles realizaram uma vistoria para garantir que não havia mais riscos e orientaram os presentes sobre cuidados básicos ao manusear óleo quente.
Cuidados ao fritar alimentos
Especialistas alertam que acidentes como este são mais comuns do que se imagina. Para evitar situações semelhantes, recomenda-se:
- Nunca deixar o óleo esquentando sem supervisão
- Manter crianças e animais longe da área de fritura
- Ter sempre um extintor de incêndio por perto
- Nunca jogar água em óleo em chamas
O salão de festas retomou suas atividades normalmente após a ocorrência, mas o susto serviu como alerta para todos os presentes.
