Vigilância Sanitária apreende 320 kg de carnes impróprias em supermercado de Maceió
Uma ação de fiscalização da Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) resultou na apreensão de aproximadamente 320 quilogramas de carnes consideradas impróprias para o consumo humano. A operação foi realizada nesta segunda-feira (16) em um estabelecimento comercial localizado no bairro Benedito Bentes, na região alta da capital alagoana.
Produtos retirados de circulação
Entre os itens recolhidos pelos fiscais estavam carnes bovina, suína e também charque. Os produtos apresentavam diversas irregularidades que comprometiam diretamente a qualidade e a segurança alimentar, conforme destacou o chefe especial da Visa, Airton Santos.
"Os produtos apresentavam irregularidades que comprometiam a qualidade e a segurança alimentar, sendo imediatamente retirados de circulação para evitar riscos à saúde da população", afirmou Santos em comunicado oficial.
Autuação e penalidades
O supermercado onde as carnes foram encontradas foi autuado pela Vigilância Sanitária e agora deverá responder a um processo administrativo sanitário. As penalidades aplicáveis podem variar significativamente, incluindo multas que vão de R$ 180 até R$ 38 mil, dependendo da gravidade das infrações identificadas e da possibilidade de reincidência por parte do estabelecimento.
Compromisso com a segurança alimentar
Airton Santos reforçou que as ações de fiscalização realizadas pela Visa são contínuas e têm como objetivo principal garantir a segurança dos alimentos comercializados em Maceió, protegendo assim a saúde pública dos consumidores locais.
"A Vigilância Sanitária reforça que as ações de fiscalização são contínuas e têm como objetivo garantir a segurança dos alimentos comercializados e proteger a saúde da população de Maceió", finalizou o chefe especial da instituição.
Esta operação serve como alerta para outros estabelecimentos comerciais sobre a importância de manter rigorosos padrões de qualidade e higiene no manuseio e armazenamento de produtos alimentícios, especialmente aqueles de origem animal que exigem cuidados específicos para evitar contaminações e riscos à saúde pública.
