Chef Cândida Batista, em Viena, analisa como redes sociais como Instagram e TikTok mudaram a relação com a comida, priorizando a imagem antes do sabor. Ela defende equilíbrio entre estética e experiência gastronômica.
Aprenda a fazer um delicioso quentão de chocolate branco com paçoca, perfeito para as festas juninas. Receita fácil e cremosa.
Aprenda a fazer docinho no micro-ondas com manteiga, açúcares, leite condensado, glucose e sal. Receita fácil e rápida da Lu Bonometti e Helô Bacellar.
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O cannelé, doce francês de Bordeaux, vive momento de estrelato em São Paulo. Com casca crocante e interior macio, exige preparo paciente. Conheça a iguaria.
Descubra os benefícios do abacate para a saúde cardiovascular, controle glicêmico e absorção de nutrientes. Aprenda receitas como avocado toast e mousse de cacau.
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Em junho, o Jockey Plaza Shopping oferece programação inédita para o Dia dos Namorados, com quick dates, oficinas, palestras, música ao vivo e sessão de cinema gratuita.
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O Paladar testou às cegas 6 marcas de mortadela. A italiana Giovanni foi eleita a melhor por sua textura, sabor suave e coloração natural. Confira o ranking completo.
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