A combinação de banana e morango é um dos maiores clássicos quando se trata de bebidas nutritivas e saborosas. Bater essas duas frutas no liquidificador resulta em um smoothie cremoso, que serve como excelente opção para quem busca um lanche rápido, prático e naturalmente doce.
Benefícios da banana
De acordo com a matéria de Helena Gomes, a banana é uma fruta rica em potássio e fibras, nutrientes que desempenham funções importantes no organismo. O alto teor de potássio contribui para a saúde do coração, especialmente entre pessoas com hipertensão. Além disso, as fibras ajudam na regulação da glicemia, promovem maior sensação de saciedade e favorecem o funcionamento do intestino.
Benefícios do morango
Segundo a matéria de Bárbara Giovani para a editoria Pulsa, do Estadão, o morango contém baixíssimo valor calórico, sendo um excelente aliado para quem busca densidade nutritiva sem excesso de calorias. Ele também é uma fonte importante de vitamina C e fibras alimentares, além de carregar compostos bioativos, como os flavonoides, que possuem poderosa ação antioxidante no organismo.
Dica importante
Nenhum alimento ou bebida é capaz de realizar milagres. Para aproveitar corretamente os benefícios oferecidos pelo smoothie, é fundamental manter um estilo de vida saudável.
Receita de smoothie de banana e morango
Ingredientes
- 200 ml de leite ou bebida vegetal
- 1 banana congelada
- 1 xícara de morangos congelados
Modo de preparo
- Coloque a banana e os morangos (ambos congelados para garantir o ponto certo) no liquidificador junto com os 200 ml da bebida de sua preferência.
- Comece a bater utilizando apenas uma pequena parte do líquido para não sobrecarregar o aparelho.
- Vá adicionando o restante do leite aos poucos, apenas se necessário, para manter a consistência bem espessa.
- Bata até que a mistura fique totalmente lisa, sem nenhum pedaço de fruta.
Guia Seleção de Favoritos
O Paladar, em parceria com o Pulsa, apresenta o guia gratuito Seleção de Favoritos, que reúne 14 receitas de bebidas nutritivas e funcionais. O material é organizado em três grupos: opções energéticas para a manhã, combinações densas para o lanche da tarde e bebidas leves para a noite. A curadoria baseou-se em mais de 22 mil reportagens publicadas pelo Paladar, com receitas respaldadas por nutricionistas.
