Que tal surpreender a família ou os amigos com uma sobremesa incrível? Esta torta cookie com creme de avelã é a combinação perfeita de crocância e cremosidade, garantindo um sabor inesquecível a cada mordida.
Ingredientes para a Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Ingredientes para o Recheio:
- 1 xícara de creme de avelã
- 1/2 xícara de gotas de chocolate ao leite
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar mascavo, a manteiga derretida, o ovo, a baunilha, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- Forre uma forma de fundo removível com metade da massa, pressionando bem para cobrir o fundo e as laterais.
- Espalhe o creme de avelã sobre a massa e finalize com as gotas de chocolate.
- Cubra com o restante da massa, formando uma camada uniforme.
- Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Esta receita é ideal para quem adora doces crocantes e cremosos ao mesmo tempo. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
